【杀虫剂鸡蛋】韩国政府总学不乖　官商勾结有迹　或掀新打贪风暴

韩国毒鸡蛋事件持续发酵，政府已扣查和销毁了700万颗有毒鸡蛋。该国政府对应对涉及禽畜食物安全方面不算没经验，但表现一直未见长足进步，这跟业界惯性操作、政府管理以及官商勾结脱不了关系。刚自前总统朴槿惠贪腐丑闻中透过气来的韩国，或将迎来新的风暴。

韩联社21日引述农林畜产食品部消息报道，政府着手对被验出鸡蛋杀虫剂成分超标的养殖场进行调查。农林畜产食品一共巡查了1617个销售点，分别扣留和销毁451万与243万只毒鸡蛋。

有毒鸡蛋占问题养殖场产量15至20%

毒鸡蛋事件自上周开始，18日农林畜产食品发表全国鸡蛋养殖场的检疫结果，发现全国1239个养殖场中，有49处查出杀虫剂成分含量超标。这次扣留和销毁的鸡蛋，占问题养殖场7月1日后产量的15至20%。

事件在全国引起一阵恐慌，鸡蛋销量急挫四成。《韩国时报》周日（20日）发表文章，批评政府无尽责任监察鸡蛋生产和销售情况。部分鸡蛋在检查时发现并无按照规定，漏印或印错显示生产来源地的标签，导致追查源头困难。

发现5种农药　政府：未构成即时危险

现时在鸡蛋上发现的残留农药包括芬普尼（Fipronil）、联苯菊酯（Bifenthrin）、氟草定（Flufenoxuron）、乙螨唑（Etoxazole）和哒螨灵（Pyridaben），全都是杀虫剂。较早前欧洲传出的有毒鸡蛋事件就是被验出了含可致癌的芬普尼，在全球各地需大规模下架。

韩国食品安全中心在周一（21日）同日发表记者会，表示有毒鸡蛋不会对食用者产生即时影响。报道引述指被验出的农药中，以芬普尼毒性最高，但现时小孩需要同时食用24只蛋、成人需要同时食用126只蛋才会有即时危险，呼吁市民无需过度恐慌。

密集式养殖　成鸡蛋受污染主因

农产品是韩国经济基础产业，但政府总予人没痛下功夫的印象。一次又一次的食安事件，都在冲击本国与外国消费者对韩国这块“生招牌”的信心。其实食安问题对韩国政府一点也不陌生，该国今年初才发生过禽流感疫情，全境近五分一禽鸟遭扑杀。惟政府似乎一直没有汲取教训，从根本解决业界问题。

密集式养殖是韩国禽畜业其中一个长久存在的问题，这是导致鸡蛋受杀虫剂污染的主要原因。

鸡只往往被困在不足一张A4纸大小，俗称“电池笼”鸡笼内，导致牠们无法像活在自然环境的同类一样，以在泥土上打滚减少蚤患困扰。长期被蜱及跳蚤螫咬，令牠们非常受压、抵抗力降低，甚至死去。但因长期使用杀虫剂，会使蜱及跳蚤抗药性增强，农人也就只能以加强杀虫剂剂量，结果陷入恶性循环。

惟责任并非全在农户身上。在土地矜贵的韩国，大部鸡农都无法拿得出买地的钱。即使有了一片自家土地，养鸡造成的污染与臭味，往往导致他们与住在附近的居民真正落入鸡犬不宁的状况。密集式养殖，是鸡农在财政上应付得来，而又可避惹麻烦的选择。

“自家认证自己发”　政府鸡农官商勾结问题多

造成韩国不时爆出食安事件的另一个原因，是环境条例宽松。商人当然不会放过走法律罅的机会，务求将成本降至最低，赚取最丰厚利钱。

今次毒鸡蛋事件披露的其中一个惹人注目的细节，是愈来愈多获得环保认证的鸡农涉案。韩国农林畜产食品部上周三（16日）指出，7间被揭鸡蛋杀虫剂超标的养殖场中，有6间是政府认证的鸡场。令人更惊讶的是，它们使用了政府已禁用的杀虫剂，更有农场使用超标21倍的杀虫剂来养鸡。

有韩国消费者权益组织指出，问题的核心在于韩国国家农产品品质管理局（National Agricultural Products Quality Management Service，NAQS）对业界规管混乱又粗疏。NAQS是隶属韩国政府的机构，本负责批出认证，惟现时认证工作已交由私营发证机构进行，NAQS只负责监督。

这种将发证外判的操作，容易予人可乘之机，有公司甚至实行“自家认证自己发”，向自家公司发证。Korea Bizwire引述一名韩国农食乡村事务部（MAFRA）官员指出，有前雇员退休后，加入私营农业督察机构。官方机构与私营机构间这种千丝万缕的关系，养肥不少督察官员、公务员及业界人士，消费者却成了牺牲品。

总统文在寅已就事件向公众致歉，表示会尽所能恢复民众对鸡蛋和政府的信心。MAFRA亦有官员表示，在韩国商家操作不当以及贪污问题持续被提起之际，当局将检查蛋业业界。他说：“我们将确保引进更严谨管制标准。至于那些没能通报有问题鸡蛋的检察机构，将会被取缔，或须并入其他机构。”

（韩联社／韩国时报／Korea Bizwire）