美国农场内幕曝光　鸡只受虐坐粪堆　需用氯水消毒恐损人健康

美国一名前鸡农揭发业界黑幕，指鸡只在恶劣环境下生长，不但缺乏活动空间，而且部分因过胖无法站起来。牠们因常坐在粪便堆导致身体溃烂，故农夫宰杀鸡只之前都会用氯水消毒清洁，惟此举恐影响消费者健康。

卧底调查员拍得的影片，鸡场内即使有橱窗口，里面都非常阴暗。此外，片中鸡农粗暴对待动物，以金属棒殴打牠们，或一手抓起牠们抛到远处。牠们被粗暴地挂在自动屠宰机的吊架上，期间工作人更没有由来拳打牠们。

曾在农场任职的51岁美国农夫沃茨（Craig Watts）爆料，培育出来有大块胸肉的鸡往往过胖，牠们每日只能蹲着生活。他说：“牠们看来就像是一颗提子插了两支牙签。”

过重的鸡只双腿无法支持自己的体重，沃茨指牠们有95%时间，都坐在木屑、自己或同伴的排泄物上。

97%鸡只售前经氯水冲洗

沃茨又指出，当太多鸡只挤在一起的时候，牠们会在想取得食身时踩到其他同类身上，或是抓到对方。他说：“这真的很糟。”

牠们长时间接触污物后会受感染，身体有溃烂，这令鸡农在出售产品前，不得不先用化学物品消毒。
惟美国法例没有就用于农业仓库的阿摩尼（ammonia）用量设限。该国出产97%的鸡只，出售前都曾被氯水冲洗。

（都市报）