“台湾珍奶之父”凃宗和惊传染疫亡！生意受疫情影响面临巨额亏损
翰林茶馆创办人、有台湾珍珠奶茶之父封号的台南茶界名人凃宗和惊传染疫过世，据悉他的家人相当低调，27日过世．28日火化。
台南茶界多数人都未听闻，中华茶联高雄茶艺促进会理事长林仲仪29日在Facebook发文悼念，消息才曝光，友人私下透露可能与他猝逝，很多后事可能来不及详细交待，家人才会低调处理。（点图放大看“台湾珍奶之父”凃宗和的一生事迹👇👇👇）
73岁的凃宗和突然过世，友人都相当惊讶，之前知道他心脏不好、装有支架，但他保养得宜，平常喜欢玩电单车、超级跑车，去年才新购入“小牛（林宝坚尼）”跑车，近期因为疫情，朋友间交流比较少，没想到却传出过世消息。据悉他在染疫后，原本并不严重，但突然血氧浓度急降，抢救不及过世。
凃宗和早年投入茶叶生意，是台湾最早经营茶艺馆的一批人，本来是一小杯一小杯的泡，后来转型为大杯的茶饮，但也因此让台湾茶饮从小众文化，变成人手一杯，甚至在全球爆红，他与早年投入茶艺相关人士，对推广台湾珍珠奶茶，功不可没，虽然曾与台中春水堂争夺“珍珠奶茶创始人”没有结果，各自都认为是研发出全球第一杯珍珠奶茶的人，但仍不影响他在台湾茶界的始祖地位。
台湾茶饮在近年风起云涌，连锁店爆增，品牌如雨后春笋，但汰换的速度也惊人，特别是在近年的疫情之下，街角口的茶饮店，常是没隔多久就换一家，竞争相当激烈。台湾品牌在珍珠奶茶风行下，推展到对岸、日韩及欧美等，但凃宗和生前对于茶饮联锁店的经营自有其看法，自豪店内卖出的饮料每一杯都是用茶叶泡出来的，对有些店的茶早已“走样”，不以为然，并认为100家的茶饮店中、只有两家会赚钱，门槛太低让很多人以为卖茶饮很容易，其实不然。
凃宗和近年事业版图扩展到大陆、美国等地，但疫情之下，有店面内用及进驻百货的翰林茶馆，受到不小打击，他之前就曾透露在美国加州店面让他亏损很大，台湾的连锁店一度每个月也都有数百万元台币的亏损，但因为他长期稳扎稳打，才能撑下去。
友人感叹，凃宗和一生精彩，赚的多对自己也毫不亏待，除了爱茶之外，名表、单车、电单车、超级跑车也都爱，早年与妻子胼手胝足打下江山，人生后半段则另有亲密事业伙伴，但元配始终没变，骤逝可能让大家措手不及。
据了解，凃宗和生前曾担任两届总会长的中华茶联，相关人士原本希望能帮他举办告别仪式，以纪念他对茶界的贡献，但也因为家人低调，可能不会有公开的仪式。
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