猪价持续下行养殖企业陷亏损状态 农业农村部推四项举措调控产能

撰文: 林芷莹
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3月12日,农业农村部公布,受生产惯性增长影响,当前国内生猪出栏偏多,加上春节后消费淡季猪肉需求下降,猪肉供应出现阶段性过剩。

农业农村部监测,今年1月份全国生猪出栏量同比增长23.6%,2月份生猪出栏量同比增长8.2%。农业农村部畜牧兽医局副局长陈光华表示,去年底全国生猪存栏4.49亿只,同比增长10.5%,而存栏生猪会在今年1月至6月份陆续出栏上市。由此推算,今年上半年猪肉市场供给必然处于高位。

他续称,根据对部分屠宰企业的监测,2月第二周屠宰量为330万只,3月第一周增加到480万只,但与春节前每周平均620万只的屠宰量相比下降明显,表明春节后的猪肉消费明显偏弱。当前的生猪生产和供给充足,但需求收缩,阶段性过剩较为明显。

农业农村部最新监测显示,受供应增加和消费季节性减少双重因素叠加影响,生猪价格持续下行,价格处于2020年以来的低位。数据显示,2月全国生猪平均价格为每公斤14.06元,跌破平均养殖成本线,出栏一只生猪亏损约150元,上周更跌至每公斤13.21元。猪肉批发市场上周均价为每公斤18.42元,环比跌3.3%,同比低52.2%,已连续4周下跌。

陈光华表示,农业农村部将紧盯能繁母猪正常保有量,根据需要适时研究出台地方临时补贴救助措施。(影片截图)

目前,生猪价格已经跌破盈亏平衡点,养殖企业普遍陷入亏损状态。陈光华表示,下跌趋势仍会延续一段时间,3、4月份猪价可能跌至每公斤约12元的谷底,养殖亏损程度还会加大。

他介绍,生猪价格自2020年全年到2021年初高位运行后,已经经历过两次下行探底。第一次是在2021年6月下旬,第二次是在2021年10月第2周,现正处于第三次价格下行探底过程中。

受生猪价格持续走低影响,养殖场户很有可能会加速淘汰能繁母猪,农业农村部将采取四项举措,调控生猪产能,稳定生猪生产,包括持续跟踪监测生猪和能繁母猪月度存栏信息,引导养殖场户在3、4月份市场供应宽松时期顺势出栏肥猪、不压栏。

同时,督促地方保持用地、金融、环保等长效性支持政策稳定,杜绝在政策上出现反复,稳定行业预期;及时出台有针对性保护基础产能的措施,防范过度淘汰能繁母猪的风险;抓好非洲猪瘟常态化防控,加强检疫、调运、屠宰等环节监管。

陈光华表示,农业农村部将紧盯能繁母猪正常保有量,督促地方严格落实省负总责要求,根据需要适时研究出台地方临时补贴救助措施,加强与冻猪肉储备调节政策协同,形成调控合力。