心脏健康｜8大危险因子引起心脏病！10项饮食要点改善心血管健康
“心脏病发作”通常是指心肌梗塞，指因供应心脏血液的冠状动脉发生堵塞，血流无法顺利供应，造成心肌缺氧而死亡。台湾减重专科医师蔡明劼指出，心脏病有8大危险因子要注意，平时可以遵守“改善心血管健康饮食指南”中的10要点，只要有健康的饮食型态，就能拥有健康的心血管和体态。
蔡明劼表示，想要预防心脏病，就要从心脏病的危险因子开始谈起，有8个危险因子可以关注，前面2项是无法控制的，但是后面6项都可以积极改善：
心脏病有8大危险因子（按图看清👇👇👇）
1. 年龄
年龄是增加心血管疾病的风险，也是最不可控的因素，但还是可以透过其他方面，来努力预防疾病产生。
2. 性别
性别为“男性”就是心脏病的危险因子，但要注意，女性在过了更年期后，心血管疾病的风险也会上升。
3. 高血压
患者在血压偏高时，常会没有症状可察觉，但是高血压患者发生心脏病的机率是正常人的2.5倍。
4. 高血脂
高血脂会引发动脉硬化阻塞，与低密度脂蛋白胆固醇的浓度有关，高风险族群须考虑药物及非药物治疗，以下降低密度脂蛋白胆固醇为目标。
相关文章：心脏病｜额皱纹愈多愈深患心血管病高10倍！耳颈4部位看心脏健康👇👇👇
5. 糖尿病
糖尿病患者发生心脏病的机率，至少是一般人的2倍以上。
6. 抽烟
很多人只知道抽烟会导致肺癌，但抽烟其实也是心脏病的元凶之一。
7. 过重或肥胖
无论是肥胖引起的慢性发炎反应，或者是跟肥胖相关的高血压、高血脂、糖尿病等，都有可能诱发心脏病。
8. 缺乏运动
有些人以为运动的目的，就是为了减肥，但事实上规律运动本身，就对心血管有好处，同时也可以改善三高问题，好处非常多。
相关文章：护心｜戒烟1年即降罹患心脏病机率？多运动戒糖6招助保持心脏健康👇👇👇
护心饮食10要点
蔡明劼提到，除了配合医师的治疗，也应该进行均衡饮食、规律运动来保护心脏，如2021年美国心脏协会提出一份“改善心血管健康饮食指南”，文献内容中有重要的10点可以遵守：
1. 调整热量的摄取和消耗，以达到并维持健康体重。
2. 摄取大量的蔬菜和水果，种类要多。
3. 选择主要由全谷制成的食品，而非精制谷物。
4. 选择健康的蛋白质来源，如鱼类、海鲜，而植物类蛋白质来源有豆类和坚果，也可用低脂或脱脂乳制品，取代全脂乳制品，如果要吃肉类或家禽，选择瘦肉并且避免过度加工。
5. 使用液体植物油，如橄榄油、红花籽油、粟米油，而非动物脂肪及热带油。
相关文章：护心饮食｜压力大心血管病易揾上门？多吃9种食物降低心脏病风险👇👇👇
6. 选择加工程度最少的食物，取代超加工食品。
7. 尽量减少食物或饮料中的添加糖。
8. 选择及准备食物须少盐或无盐。
9. 不喝酒的人不要开始喝酒，有喝酒的人尽量少喝酒。
10. 无论自己备餐或者外食，都应该谨遵指引。
饮食指南虽然讲的是护心，不是减重，但两者的观念几乎都是共通的，所以只要有健康的饮食型态，就能拥有健康的心血管和体态。
延伸阅读：
自律神经失调是什么？症状有哪些？要看哪一科？原因、预防、治疗懒人包
【本文获“健康2.0”授权转载。】
“本文内容反映原文作者的意见，并不代表《香港01》的立场。”