血染的传统：赛神猪、猎鲸、狗肉节 掀文明与传统反思
在西班牙，斗牛及奔牛节正于各城镇热烈上演，以斗牛的血来娱乐观众，群众看得血脉沸腾。不过，当动保意识日渐擡头之际，我们不禁会问，这些所谓的传统是否还有意义和价值？其实，除了西班牙斗牛及奔牛节，世界各地仍然存在不少涉及动物权益的传统习俗，一直引起争议。随时代变迁，这些传统已不合时宜，理应加以取缔。
灌肥神猪 台湾清水祖师庙
农历初六是清水祖师诞辰日，台湾新北市三峡清水祖师庙每年都举办赛神猪活动庆祝。神猪被宰杀后运到祭坛上，庞大的身驱不禁令人哗然，成为祭典的焦点，吸引游客及信众争相一睹其“风采”。
传统祭神一般都会㓥鸡杀鸭，以牲口作奉献，祈求事事顺境。当地信众相信，神猪养得愈肥，代表对神明愈虔诚，后来逐渐演变成为比赛。今年，冠军神猪重达1306台斤，约比一般猪重十倍！获得神猪比赛特等奖，象征一整年的好兆头，除了得到祖先眷顾，也是丰收、平安的征兆。
赛神猪一般需要一千台斤以上才能取胜，所以信众会不断灌食，令神猪身型日渐庞大；而为了防止热量流失，神猪被圈养在一狭小空间，限制牠们的活动范围，令牠们无法翻身及走动。由于身躯过胖，屠夫要以刀深深割入神猪的咽喉，让猪只在痛楚及惊慌中死去，受尽煎熬。
台湾当地动保团体批评神猪灌食与活宰过程极为残忍，呼吁各地庙宇停办，而近年已有庙宇改以其他形式进行祭祀，现时只剩下少于10间庙宇仍保留赛神猪传统。
尽管备受批评，但信众仍然对三峡神猪祭典这百年传统深信不疑，认为以虔诚的心灌饲神猪合乎人道，而动刀献祭前都会先举行庄严的仪式。他们都认为，即使外间不认同这传统，也应予以尊重。
一片血海 法罗群岛猎鲸传统
法罗群岛位于北大西洋中间，介乎苏格兰与冰岛之间。长久以来，岛上以猎杀领航鲸（Pilot whale）为生，作为粮食或制作其他产品。
渔民会驾船把领航鲸驱赶至海滩，当鲸鱼慢慢靠近浅水区时，在沙滩上等待已久的岛民会一涌而上，以绳圏套住鲸鱼身体，合力拉上沙滩，再以刀及鱼叉把牠们杀死。大量鲸鱼伏尸在沙滩上，海水瞬间染成一片血红，残酷画面令人惨不忍睹。
法罗群岛虽然是丹麦属地，而捕鲸在欧盟地区均属违法，但这岛却属自治区，因此获得豁免。捕杀领航鲸虽然是岛上逾400年的传统，但国际上多个动保团体都批评做法残忍，更曾有动保人士尝试到岛上阻止捕鲸活动，因而被捕。
由于缺乏天然资源，加上土壤贫瘠，法罗群岛居民主要依靠海洋资源，故认为捕鲸是充分利用当地天然资源，有助维持岛上食物生产量，减低进口食物所产生的碳排放。岛民指，领航鲸不属濒危品种，当地捕鲸活动既合法亦符合可持续发展原则，捕鲸亦使用指定的方式及用具，尽量减低鲸鱼的痛楚。
因此，时至今日，岛民每逢夏季都会举行大型捕鲸活动，除保存这传统狩猎文化，亦视之为庆典。岛民认为这是历史的重要部分，是全家人一同参与的活动。岛民合力捕杀领航鲸，然后把鲸肉及鲸脂平均分配，亦展示了岛上的社会文化。
据法罗群岛官方报导，岛上每年平均猎杀约800条领航鲸。虽然有报告验出鲸鱼含有水银及其他污染物，长期食用或会影响健康，不过，大多数岛民表示仍会继续食用，坚守这传统。
同样血腥 日本太地町捕豚季
不幸的是，血染大海的画面并非法罗群岛独有。日本和歌山县太地町海湾可说是一个国际知名的“海豚地狱”。以当地狩猎海豚为题材拍成的纪录电影《血色海湾》（The Cove），夺得2010年奥斯卡最佳纪录片，揭示一幕幕捕杀海豚的血腥过程，引起国际关注，观众看后无不被这片血色海湾牵动情绪。
每年9月到翌年3月是当地的“捕豚季”，捕获的海豚除了有部分售予世界各地的水族馆，其余会直接于海中宰杀，制成食物。
然而，在面对国际谴责下，有日本人拍摄名为《海豚湾背后》（Behind the Cove）的影片，试图为自己的民族平反：八木景子透过该片，确认吃海豚是当地的传统饮食文化，亦是一种个人饮食选择，旁人应予以理解及尊重。她认为，《血色海湾》基于摄制队与居民言语不通，双方并没好好沟通，以致影片没有完全交待渔民捕豚的全部事实。八木景子更访问了《血色海湾》的导演及演员，希望以《海豚湾背后》平实地记录当地的捕豚传统。
争议不绝 中国玉林狗肉节
至于近年引来不少争议的玉林狗肉节，亦是备受争议的传统节日之一。狗肉节于上月（6月）夏至当日举行，今年同样吸引不少动保团体及传媒到场，《香港01》记者亦亲身到过玉林，了解当地狗肉市场的实况。（详见：【玉林狗肉节】示威者锐减 爱狗者指公安刁难 村民：来了会挨打）为了从刀口下拯救可怜的小狗，爱狗人士不惜从狗贩手上重金买下狗只，不过，有批评指他们是“好心做坏事”，令一班狗贩趁机图利，反而助长歪风。另一方面，玉林市居民亦以传统为名，捍卫于每年夏至吃狗肉的当地习俗，与其他具争议性的动物节日一样，他们都认为外间应予以尊重，不应干涉玉林的传统文化。
为传统冠上残酷的借口？
“一个国家的文明程度，就看他怎样对待动物。”这句出自印度圣雄甘地的名言，虽已被广泛引用，但是否意味着人类文明已与时并进，舍弃一些不合时宜、残害动物的传统习俗？这些备受争议的习俗，在动保意识日渐擡头的大环境下，获接受的空间愈来愈少，或许终有一日会抵不住时代洪流而被取缔。然而，要改变根深蒂固的旧思维亦非一朝一夕可达成，强硬取缔反而会引致强烈反弹，造成冲突，仍需依靠沟通及讨论，在传统习俗与尊重生命之间谋取平衡。