零食|在家抗疫变暴吃零食易致肥 营养师教5招贴士唔使戒口!
撰文: 刘淑文
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零食是不少人的生活一部份,现时疫情肆虐留在家中更是随手可得,想吃就吃,但大部份也是高糖高盐高脂,经常进食这些垃圾食物随时变成致肥元凶!有营养师表示,垃圾食物虽然能够纾缓情绪,但始终对身体没有益处,如果想健康又不想戒口,则要在均衡有营养的饮食和垃圾食物两者之间取得平衡。
台湾营养师谢佩珊Sandy在其facebook专页中指出,垃圾食物确实能够满足口腹之欲、疗愈人们不同情绪,例如看电影时双手无聊、放空、失恋、遇到不如意事等等。但是所谓“垃圾食物”如薯片、快餐、油炸食物等,大多内含碳水化合物、精制糖、反式脂肪酸,而且没有蛋白质、综合维生素及矿物质,实属不健康的食物种类,很容易把糖变成体脂肪。但是现代人的生活,这些垃圾食物是必要的。
故此,Sandy分享5大贴士,帮助大家食垃圾食物时能够适可而止。
▼5个健康吃零食贴士(按图看清👇👇👇):
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1. 先喝大量的水,柠檬水、咖啡柠檬水、气泡水、无糖茶饮为佳
2. 准备2至3种以上零食,每种只吃1至2块 / 啖
3. 爆谷可搭配不含代糖的碳酸饮料,含糖的饮料越喝细胞容易饥饿,会容易吸收更多热量
4. 尽量食用小包装零食,或是使用分隔器皿,吃完就结束
5. 吃完之后立刻刷牙,会让吃零食的意欲降低
吃零食的饮食配搭习惯
Sandy同时分享5款饮食配搭贴士,有助大家补充所需营养。
▼5个饮食配搭贴士(按图看清👇👇👇):
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1. 多进食大量的绿色蔬菜
2. 定时做168断食
3. 忌吃红肉及植物性奶精或奶制品,因为含有反式脂肪酸,很难变瘦
4. 减少碳水化合物
5. 增加摄取植物性蛋白质
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