维他命C｜美白养颜修复细胞4类人最需补充 过多会结石上限食几多
一说到养颜美容，“维他命C”是一定会被提到的必须营养素，不管是内服，还是外用的保养品，只要讲到可以抗老、美白时，都会看见它的踪影。可是看了这么多关于维他命C的资讯，到底补充它对人体的好处有哪一些呢？
“维他命C”3大迷思（点击图片查看👇👇👇）
问题1：下列相同重量的4种水果，哪一个维他命C的含量最丰富？
1. 黄金奇异果
2. 红心番石榴
3. 柠檬
4. 橙
以上这4种水果，在大家的认知中，都是富含维他命C的水果，不过要轻松达到一整天的维他命C摄取量（成人每天建议摄取量为100毫克），台湾吴宜庭营养师表示，只要每天吃到1/4颗红心番石榴或是半颗番石榴，就能满足一整天的维他命C需要量。由于番石榴是台湾、香港很常见的水果，非常容易取得，对于想要补充的人，可说是非常方便啊！
问题2：吃维他命C真的能美白吗？
吴宜庭表示，维他命C真的可以帮助皮肤美白，因为它能抑制黑色素形成，同时也能帮助皮肤里的胶原蛋白生成，是皮肤维持漂亮所需要的必备营养素。
根据研究显示，平时蔬菜水果摄取比较多的人，确实能观察到他们的皮肤状态良好，建议所有爱美的人，最好每天都吃到三蔬二果来保养自己的肌肤喔！吴宜庭也提醒各位，并不是补充愈多的维他命C就是好，因为长期内服用大量的维他命C，尤其是超过1000毫克的剂量，不仅会增加结石风险，也会出现假性缺乏的症状，所以最好是从天然蔬果补充是最好的方式。
问题3：感冒时多吃维他命C，才会好得快？
对此，吴宜庭解释说其实是不一定的，因为根据目前的研究结果来看，在感冒症状已经发生后才补充维他命C，对于症状缓解和持续时间的结果并不一致。
不过，吴宜庭也认为还是可以适当补充，因为维他命C能帮助细胞进行修复，加上又具有抗氧化的作用，对于人体还是有好处的，但是在补充的同时，也要记得摄取足够的水分，好让身体维持正常代谢。
需要透过保健品补充维他命C的族群
1. 饮食不均衡的外食族
2. 长期吸烟者
3. 身体有伤口
4. 手术前后的病患
因为维他命C是人体无法自行合成，需要借由饮食来补充的必须营养素，一般人只要每天吃到三蔬二果，就能补充到足够的维他命C，除非是以下族群，否则并不需要透过保健品来补充喔！
相关文章：维他命｜益生菌空腹吃铁钙补充剂不可同吃？维他命睡前或饭后服？👇👇👇
延伸阅读：
【本文获“Heho健康”授权转载。】
“本文内容反映原文作者的意见，并不代表《香港01》的立场。”