打边炉│中医盘点5款儿童不宜火锅食材 影响脾胃 有碍成长发育
撰文： 许珞珩
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天文台指由于东北季候风正影响广东沿岸，本港地区今晚及明日天气清凉，市区最低气温约16度，新界再低两三度，相信不少家庭会趁“Happy Friday”及周未假日吃火锅打边炉取暖，注册中医师倪咏梅指由于小朋友脏腑仍然娇嫩，肠胃发育未完全，脾胃比较虚弱，消化功能不及大人，所以在吃火锅时，建议家长要注意5款“儿童不宜”的火锅食材。
注册中医师倪咏梅认为打边炉的食材，很多也是我们平时常吃的，但由于打边炉时间较长，大人小朋友都容易吃得较平时晚餐多，有部分食材更不适合小朋友进食，其中一款食材当中含激素，更有碍小朋友成长。
而注册营养师吕家蕙不建议小朋友吃脂肪含量高及重口味食物，她说：“如果小朋友吃太多脂肪或者油炸食物，会增加日后患上心血管疾病的机会。”
点图即睇5款中医及营养师最不建议十岁以下小朋友进食的火锅食材：
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倪咏梅医师还提醒家长要留意打边炉的时间，她说：“一般都需时一至两小时，小朋友可能已经在不知不觉间吃多了，令肠胃消化不良，引致第二日有胃气，肚仔不适，所以有句说话是:‘若要小儿安，常带三分饥与寒’，所以小朋友吃七成饱就已经可以了。
点图即睇中医及营养师建议儿童进食之火锅食材：
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