【Echomama健康厨房】敏感小朋友福音 无蛋、奶朱古力蛋糕
撰文： 李紫铭
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有敏感的小朋友多数对蛋或奶都避之则吉，近年更流行一种叫“无麸食物”的东西，麸质为存在常见谷物中的谷蛋白(亦可理解为面筋)，有小朋友经常肚胀或有肠胃问题都可能是因为这些谷蛋白。
因此Echomama今个星期教大家的这款全素无麸质朱古力蛋糕，为大家抹走多项致敏食材，做出有营养又美味，小朋友又喜欢的蛋糕！
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