寻根究底之荔枝的真相│Sci Papa

近日科豆睇到一则新闻讲关于荔枝的报导，然后开始满脑子问号，最后因为求知欲，忍唔住夜栏人静时，个女同老婆都瞓咗之后，一边听世界杯，一边睇文献，去寻根究底。
【编按：作者为Sci Papa】

笔者想在此带出3点：
1. 中唔中毒与抵抗力（免疫力）无乜关系
2. 荔枝中的果糖并非原凶
3. 小孩只可食5粒系十分之Arbitrary的 

第一，呢段新闻有一个谬误，在文中提到“抵抗力差会有更大反应”，因为抵抗力在九成大众的眼中都是免疫力，而免疫力高低同中毒深唔深无乜关系，所以文中的抵抗力，应该是指毒素耐受性（例如大人通常耐受性会高啲）。

虽然，低血糖症只要对症下药，及时调控身体的血糖量就能妥善处理，但文献作者都提出了小孩应减少荔枝份量，记得食完荔枝要食晚饭，要是食完荔枝出现低血糖的症状（可参考https://en.m.wikipedia.org/wiki/Hypoglycemia）就要及时睇医生及调控血糖处理等等。其实果糖同荔枝并非毒物，大家只要多加留意，就唔需要过份担心。

参考资料

原来文献：
https://www.thelancet.com/journals/langlo/article/PIIS2214-109X%2817%2930035-9/fulltext

跟进的短文章——中国个案
https://www.thelancet.com/journals/langlo/article/PIIS2214-109X(17)30291-7/fulltext

有关蜜糖的文献
http://www.mdpi.com/1420-3049/17/2/1900

Sci Papa （专页：Scientific Papa）

喜欢科学，但更喜欢老婆跟女儿。觉得科研跟“凑女”都是要有极度的耐性，不怕失败，还要懂得自我反思后用不同方法再尝试！将育儿及科学融合，期望伴著女儿走一条快乐的成长路。

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