河南追责“脚臭盐”：味臭但对人体无害　已流入广东13个城市　

6日，河南省盐务管理局通报了对“脚臭盐”追查的最新情况。全省上下将对涉事企业进行全面彻查和问责。官方说“脚臭盐”只是有臭味，但无安全问题，真的吗？
此次的“脚臭盐”也已流入邻近香港的广东13个城市，引发了公众对食品安全的恐慌。

针对早前被曝光的“脚臭盐”事件，6日河南省盐务管理局通报称，对涉事相关责任人实施追责，并对全省开展食盐质量安全大检查。

根据国家督查组要求，河南官方已对涉事企业采取查封、封存、商品下架和召回、暂扣食盐生产、批发许可证等行动。而涉事的平顶山神鹰盐业有限责任公司被要求将销售到省内外的7000吨左右的食盐收回，相关责任人将被追责。

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据了解，这批“脚臭盐”已影响了包括广东在内的全国多个省市。截止5月5日，据《南方都市报》报道，经过广东省盐务局的排查，分别由3家企业生产的273吨“脚臭盐”已流入广东省13个城市，其中包括深圳、珠海、中山、佛山、东莞、惠州、肇庆、江门、清远、汕头、揭阳、梅州、河源等地。“脚臭盐”事件曝光后，全国多个地区再度引发食品安全恐慌。

据悉，“脚臭盐”中含有铅、砷、钡和镉等有害元素。根据中科院、郑州大学等科研机构的分析显示，盐中异味是由隐藏在岩盐矿床中极少量的丙酸、丁酸、异戊酸、己酸等短链脂肪酸形成的，在常温状态下，盐不会散发出臭味，但一旦遇到高温或被人用双手搓揉时，这类盐就会散发出浓烈的“脚臭味”。

但根据中科院、郑州大学等科研机构的调查显示，由于造成臭味的有机物成分含量低微，结合其构成特点看，不会对人体造成伤害。但由于该盐会产生异味，所以其感官指标不合格， 无法满足市场需求。

不过此前，也有媒体报道甘肃发现的“脚臭盐”被送往第三方检测结构检测后，结果显示该批次的盐产品含有毒、有害的亚硝酸盐。山东泰安市盐务局也表示，送检的问题盐被测出含硫化氢。