世界技能大赛港队金银牌得主向梦想进发　凭毅力扭转劣势扬威海外

一生只能参赛一次的“世界技能大赛”被誉为技能界的奥林匹克，港队早前派出历年最多选手往法国里昂参赛，破纪录夺得1金1银1铜及10项优异奖佳绩。其中金、银牌得主比赛时一人抱病、另一人则严重失误险告失分，最终凭著坚持将劣势扭转，扬威海外的背后，绝对是选手与导师团队共同努力的成果。

于2024里昂世界技能大赛“西点制作”夺得银牌的姚浩民（Jarvis），自小已对制作甜点有兴趣，并听从中学老师建议报读西式食品的应用学习课程，完成中学文凭试后便入读国际厨艺学院（ICI）攻读西式包饼及糖艺高级文凭。

比赛出错蛋糕险崩塌　上下一心解决夺银

西点制作专家霍耀文指出，代表香港出赛要先过关斩将进行选拔，因比赛分两日历时16小时，不但要具备专业技能及知识，亦要承受比赛压力，最终ICI选了包括姚浩民在内的三名选手。姚浩民之前到过意大利及芬兰比赛，亦取得不错的成续，他指比赛过程虽然辛苦，但大家都希望香港能在国际舞台上获得肯定。

姚浩民透露，比赛前花了年半时间接受训练，但比赛期间因为太紧张，竟忘记在蛋糕表面注入凝固剂，幸团队上下一心立即补救，又称当时若不能在半小时内修复蛋糕，蛋糕有机会塌陷不获计分，回想起来都捏一把汗。现时姚浩民已经毕业，现于ICI担任实习生，将自己比赛的经验传授予师弟，将来或会投身酒店行业。

从兴趣出发完成学士学位　投身梦想工作创事业

另外，于“橱窗设计”勇夺金牌的香港知专设计学院活动、展览及表演场景设计高级文凭毕业生陈咏琪（Mavis），2023年毕业后随即升读由海外大学举办的学士学位衔接课程，现时已经毕业加入一间本地设计公司工作。

橱窗设计专家林倩莹表示，世界技能大赛分四日进行，历时22小时，设计题目当日才会公布，选手不能携带器材入内，只能使用现场提供物料及道具进行装潢，当中牵涉的技能包括木工、油漆及家具改装，压力大之余又要做好时间管理。林补充，投身橱窗设计行业并不容易，培训一名员工的资源太多，如没相关技能知识一般不会获得聘用。

陈咏琪回想比赛当日正在发烧，所做的道具又出错，差点未能在限时前完成，很感激专家的鼓励及建议，才不致放弃。她寄语学生不要害怕尝试，先依循自己的兴趣去发展，再发掘自己的潜能。

港队出战2026上海世界技能大赛

教育局首首席助理秘书长（延续教育）吴肇基表示，职业专才教育是未来大趋势，与传统学术教育双轨并行，让年青人按自己能力及兴趣选择出路，政府于本年度财政预算案已宣布拨款6.8亿元支持职训局加强推广，并全力支持香港代表出战“2026年上海世界技能大赛”，比赛将新增“CAD机械绘图”及“家具制造”项目，比赛现已接受报名，详情可浏览https://www.worldskillshongkong.org/tc/wshk/take-part。