西环美食｜坚尼地城Cafe抵食法国菜实试　推介法式早餐窝夫朱古力

西环美食！坚尼地城咖啡店、餐厅推介！全新Cafe以法国风为主题，一系列亲民抵食的法国菜Fusion菜值得推介！记者实试觉得非常值得推介给大家！白天有特色法式全日早餐，可叹手工比利士窝夫、精品朱古力或花果茶特饮；夜间时分，一系列价效比高的法国料理令人回味，享受咖啡店美食及打卡法式浪漫的好去处，去趟西环坚尼地城可实现。

西环新Cafe Classy环境　宛如《Emily in Paris》场景

西环新店“Classy le Carré”邻近坚尼地城海傍，以法国装潢为主轴，远远望着都自带浓浓的浪漫氛围 ！店主Hymas崇尚美剧《Emily in Paris》中的法式生活，希望将剧中的法国情调带来香港。“香港人生活繁忙，我希望打造一个休闲及放松的空间，让来临的人可暂别繁嚣！”店名“Classy”及“le Carré”，在法文中分别解作“优雅”及“人群聚集的地方”，有优雅的人群聚集点的寓意。

Classy le Carré地方不大，不过整体装潢非常典雅——水晶灯、欧式挂画、干花、白及薄荷绿墙…等， 令人有种置身法国街头的感觉！

叹全日早餐、手工比利时窝夫人均$150起

Classy le Carré不论日或夜都供应一系列法式Fusion菜，较传统咖啡店更多美食选择，又没有食法国大餐般拘谨局促。当中必食特色的法式全日早餐（$158），一份包括了法式慢煮炒滑蛋、法式绘青豆、香草猪肉肠、油封串茄、波特菇、鲜果乳酪、薯饼及手工比利士窝夫，份量十足！另外，店家的牛角包窝夫也别具特色，推介牛油果明太子虾肉（$128）及秘制慢煮手撕猪（$128），前者馅料用了明太子、蟹籽、虾肉及小龙虾肉，鲜甜又口感十足；后者则工序繁复，须先以橙汁及豉油湿浸加拿大梅头猪肉2天，再慢火低温焗制，入口香甜又嫩滑。如喜欢甜食，记者的心水之选为传统法式可丽饼（$88），每一口都蛋香十足，还配了鲜杂莓，带来了酸甜的滋味，加上云尼拿雪糕，让人回味无穷。

高质精品朱古力　日本小山园抹茶不要错过

至于饮品，Classy le Carré也选择多多，除常见的啡茶外，店家还主攻精品朱古力及日本直送抹茶！精品朱古力都有7款可拣，如“柚香灵感”朱古力、62%马卡埃巴西朱古力、66%加勒比朱古力、100%厄瓜多尔纯黑朱古力…等，一律$55，价格好亲民！至于抹茶则叹到小山园、堀井七茗茶、星野制茶园及碧翠园等4大日本著名茶园的抹茶！

Classy le Carré

地址：西环坚尼地城新海旁1B-1C号同发大楼地下A-E号舖
营业时间：12:00 - 22:00
电话：60458229