特色餐厅｜3大海底餐厅推介！同海豚、海龟一齐食饭 打卡一流！
【海底餐厅】新型肺炎肆虐全球期间，大家放假时亦只能留在香港。在这3年间，相信不少人已专程走访18区的特色餐厅，希望困在香港亦能找到新鲜感。趁各国陆续解封之际，记者向大家推荐香港找不到、甚具特色的海底餐厅。对海洋感好奇的朋友，不妨于放假时，到深海感受与别不同的餐饮体验！
特色餐厅｜3大海底餐厅推介！同海豚、海龟一齐食饭 打卡一流！
顾名思义，海底餐厅是建设于海洋深处的食肆。大家可以在餐厅里一边用餐，一边欣赏海底景色，跟斑斓的珊瑚与游经的海豚、螃蟹、虾只、海龟一同用膳。与香港的水族馆餐厅不同，海底餐厅的玻璃反映真实的海洋环境，会随季节、时份、天气变化而有所改动，千变万化，引人注目，非常适合打卡！
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记者推荐的3间海底餐厅各具特色，吸引来自各国的游客。用餐前谨记先订座，以免人多而吃闭门羹！
海底餐厅【1】Under
位于挪威北海海底的Under是全球最大的海底餐厅，在水底里占5,300平方尺，有3层高。餐厅的水面层及入口采倾斜式设计，犹如一艘“沉船”，有带人逐层进到深海的感觉。奥斯陆建筑事务所 Snøhetta特地为Under设计了三尺厚的墙身，大家用餐时不用害怕海水渗漏。海底亦装有36盏柔和大灯，确保你在任何天气、时间，都清楚看到各种海洋生物。
别以为Under只有深海景色为卖点，餐厅的菜式亦享负盛名。Under去年取得《米芝莲指南》一星荣誉，继续为食客提供等当地出产的鳕鱼、龙虾、青口等海鲜菜式。
海底餐厅【1】Under
地址：挪威里讷斯讷斯4521 Bålyveien 48
官方网站：https://under.no/getting-here
海底餐厅【2】Ithaa Undersea Restaurant
Ithaa Undersea Restaurant是全球首间海底餐厅，坐落于马尔代夫伦格里岛，由康莱德酒店所营办，提供Fusion式菜。Ithaa 由一个玻璃拱顶所构成，餐厅四围都是珊瑚礁。大家在餐厅内用膳时，稍稍擡头一望就可以看到林林总总的鱼在游泳。
海底餐厅【2】Ithaa Undersea Restaurant
地址：马尔代夫伦格里岛康莱德酒店
官方网站：https://www.conradmaldives.com/dine/ithaa-undersea-restaurant/
海底餐厅【3】Sea
海底餐厅Sea与Ithaa一样，坐落马尔代夫。Sea位于哈瓦岛的安纳塔拉别墅度假酒店，是一座能360度欣赏海底世界的海底餐厅。餐厅内亦有世界首座水底酒窖，大家可以一边摸著酒杯底，一边与亲友于海底聊天。Sea主打马尔代夫龙虾与苏格兰三文鱼，说不定在玻璃外游弋的虾只，将会成为另一位客人的美点。
海底餐厅【3】Sea
地址：马尔代夫哈瓦岛安纳塔拉别墅度假酒店
官方网站：https://www.anantara.com/en/kihavah-maldives/restaurants/sea