青衣隐世屋邨拉面!$40碗慢煮叉烧拉面、溏心蛋加$5 性价比极高
撰文: 冷面婆婆
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青衣隐世屋邨拉面!香港食日式拉面动辄七、八十蚊,然而青衣就有一间以平价著称的拉面店,每碗慢煮叉烧拉面仅售$40,但份量及味道质量兼具,即使半熟溏心蛋也只是加$5就可以食到,性价比极高!
青衣隐世屋邨拉面!$40碗慢煮叉烧拉面、溏心蛋加$5 性价比极高
位于青衣长康邨有一间拉面店,开业至今已有7年多,店舖面积虽小,但仍然受不少食客欢迎,最主要因为其主打的拉面以“平价”、“抵食”著称,其中必食的当然是招牌$40碗慢煮叉烧拉面,纵使没有使用高级食材,但胜在性价比高,获得不少街坊食客好评。
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“木屋小食店”位于屋邨市集内,店舖环境一般,仅得数张折台、胶櫈仔,不时有熟客前往“打趸”,$40就可以叹到一碗慢煮叉烧拉面,配有3大片肉质粉嫩的慢煮叉烧,再加上半熟溏心蛋、笋干、京葱等,卖相不过不失,若想加面(加底)或加配溏心蛋,分别仅$5,加叉烧则仅加$10,价格相当亲民。
每碗拉面虽然以街坊价出售,不过汤底同样有讲究。店主会使用各式新鲜食材,例如洋葱、红萝卜、猪骨等,甚或一大只鸡放锅,并以低温熬煮数小时,制成鲜甜惹味的汤底,配上拉面更是美味非常。
除了拉面外,小店亦提供$40油面、$35牛肉饭、$30酱油冷乌东等,其中饭类更可以免费任添白饭,性价比极高,难怪如此受欢迎。大家若有兴趣记得要一试!
木屋小食店ラーメン 详情
地址:青衣长康邨康和楼长康市集地下M16号铺
营业时间:12:00 - 19:30(星期一至六)