记者实试炸鸡界名牌Puradak!粟米浓汤甜口易噎喉/黑炸鸡口感轻盈

撰文: 李知乐
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被誉为“炸鸡界名牌”的韩国过江龙炸鸡店Puradak,将于12月初正式开幕,推出正宗先焗后炸的韩式炸鸡。必试韩国大热炸鸡口味,包括粟米浓汤、黑炸鸡及青阳辣椒味,新店更推出3大开幕优惠以及大胃王活动吸客!即和记者一起去率先试食啦!

记者实试炸鸡界名牌Puradak!粟米浓汤甜口易噎喉/黑炸鸡口感轻盈

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(黄宝莹摄)

炸鸡界名牌登港!

素被誉为“炸鸡界名牌”的韩国人气炸鸡店Puradak,于香港设立全球第一间海外分店,引起炸鸡迷的热烈期待!“炸鸡界名牌”Puradak试业期间,虽只提供外卖服务,但已吸引不少炸鸡控抢先尝味,“炸鸡界名牌”Puradak亦宣布将于12月2日起正式开幕,并提供堂食服务。

韩国人主理 必试粟米汤味、招牌黑蒜味

“炸鸡界名牌”Puradak香港店由韩国人主理,将会带来超过20款正宗韩式炸鸡,采用先焗后炸方式制作,以210度高温焗制以减少油腻感,再炸至外脆内嫩,口感层次十足,重现韩国当地的风味,炸鸡迷怎可错过!

(黄宝莹摄)

实试韩国热卖口味!

“炸鸡界名牌”Puradak香港店虽未有带来香港限定款式,但仍供应多款韩国当地口味供大家一试。记者率先试食2款在韩国最为人气的口味款式——“CORN-SO AMAZING”及“秘制黑炸鸡”!

粟米浓汤容易噎喉

“CORN-SO AMAZING”炸鸡配有多件“粗碌”粟米,表面则洒上大量粟米汤调味粉,即使未食已可闻到粟米的甜香气味。炸鸡入口脆皮较硬,但肉质尚算嫩滑,惟表面的粟米汤调味粉份量过于慷慨,进食时容易被粉末噎住喉咙,需小心食用。粟米汤调味粉偏甜易腻,记者只能勉强吃下2件,整体未必适合口味清淡的朋友。

(黄宝莹摄)

黑炸鸡轻盈不油腻

“秘制黑炸鸡”则以秘制蒜香酱油及生蒜片作配搭,炸鸡口感似焗鸡,虽未会“爆汁”兼松脆,但胜在口感较为轻盈。味道方面为韩式料理经典咸甜,入口咸甜适中,蒜香独特口味则随之涌上,值得一试!

(黄宝莹摄)

更多口味炸鸡及小食$50起

除了2款热卖口味外,“炸鸡界名牌”Puradak香港店亦有不少炸鸡及韩式料理供应,包括“青阳辣椒MAYO炸鸡”、“帕布罗炸鸡”、“甜味炸鸡”、“恶魔炸鸡”、“辣卡邦尼年糕炸鸡”、“芝士海鲜煎饼”、“鱼糕汤”、“墨鱼墨鱼圈”等,选择多样,价钱由$50起。

3大新张优惠!再推大胃王挑战活动赢现金券

“炸鸡界名牌”Puradak香港店同步推出3大开幕优惠,包括免费小吃、送饮品及送精品,详情如下:

【1】免费小吃
由即日起至2023年1月1日,只要身份证名字中含有“Puradak”其中3个英文字母,即可免费叹到什锦炸薯(小)1份。
【2】送饮品
由即日起至12月18日,外卖任何炸鸡1只,即会送指定饮品2罐,买炸鸡2只则会送赠指定饮品4罐,如此类推。
【3】送精品
由即日起至2023年1月1日,消费满港币$300,即会送啤酒开瓶器1个,数量有限,送完即止。

大胃王挑战活动赢现金券

此外,“炸鸡界名牌”Puradak香港店亦推出大胃王挑战活动,由12月2日起,只要成功挑战于15分钟内,完食4人份重量级无骨炸鸡(价值$750,约3公斤),即可登上排行榜及获得$500 Puradak现金券!想挑战的朋友,可于提前至少3日向“炸鸡界名牌”Puradak香港店报名参加。

“炸鸡界名牌”Puradak香港店开幕优惠 免费小吃
日期:即日起至2023年1月1日

“炸鸡界名牌”Puradak香港店开幕优惠 送饮品
日期:即日起至12月18日

“炸鸡界名牌”Puradak香港店开幕优惠 送精品
日期:即日起至2023年1月1日
*数量有限,送完即止。

“炸鸡界名牌”Puradak香港店大胃王挑战活动
日期:12月2日至另行通知
*可自选4款口味,其中1款固定为Puradak经典炸鸡。
*未能成功完成挑战,则需支付4人份重量级无骨炸鸡的费用,价钱为$750。
*需提前至少3日向“炸鸡界Prada”Puradak香港店报名。

“炸鸡界名牌”Puradak香港店
开幕日期:12月2日
地址:将军澳中心1楼167-169号舖
电话:3709 2518
营业时间:(星期一至四)11:30-21:00(星期五至日)11:30-22:00

1. “炸鸡界名牌”Puradak香港店将于何时开幕?

“炸鸡界名牌”Puradak香港店将于12月2日开幕详情可参阅内文。

2. “炸鸡界名牌”Puradak香港店地址为?

“炸鸡界名牌”Puradak香港店位于将军澳详情可参阅内文。

3. “炸鸡界名牌”Puradak香港店有开幕优惠吗?

“炸鸡界名牌”Puradak香港店设有3大开幕优惠及1项大胃王挑战活动详情可参阅内文。