荃湾屋邨饼店限量$8怀旧忌廉筒！编辑实试外皮松脆、忌廉够顺滑
撰文： 温蔼红
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忌廉筒是不少港人儿时心头好，现时已经买少见少，原来荃湾现在都可以买到怀旧忌廉筒！荃湾一间屋邨饼店最近推出怀旧忌廉筒，每个仅售$8，全手工制造，每日限量发售。《好食玩飞》编辑今次就为大家试食一下怀旧忌廉筒，看看味道如何！
荃湾屋邨饼店$8怀旧忌廉筒 每日限量发售！编辑试食酥脆外皮+幼滑忌廉
随著传统糕点式微，其中不少人喜爱的“忌廉筒”亦逐渐失传，可以吃到的地方已经为数不多，除了元朗、将军澳等地区的传统饼店，原来荃湾一间屋邨饼店最近都有推出怀旧忌廉筒，令不少街坊食客都大感惊喜！
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位于荃湾屋邨地下的“泰兴饼店”，于葵盛以及元朗均设有分店，开业至今已有约55年，专门售卖各款传统及新式面包。饼店最近秉承逾半世纪的整饼工艺，推出手作怀旧忌廉筒，并以街坊试食价$8个发售，由于工序繁多，每日限量发售200件，为一班街坊重拾儿时回忆。
今次《好食玩飞》编辑部为大家试食泰兴饼店的怀旧忌廉筒，忌廉筒呈三角筒形，外表烘焗至金黄色，内里包裹著象牙色牛油忌廉，可以隐约闻到奶油香味。
忌廉筒外层非常松化及香脆，咬下去为酥皮口感，且食到淡淡的酥皮油香！酥皮包裹著厚厚的忌廉，挤满整个酥皮筒，份量十足。忌廉入口顺滑，质感未算浓稠，甜中带有些少咸香，奶油味道相对偏淡，配上酥脆外皮味道亦算有惊喜！大家若想一试香港风味情怀，不妨买来品尝。
泰兴饼店 详情
地址：荃湾海坝街50号满乐大厦康乐楼地下3号舖
营业时间：05:30 - 20:30
电话：2320 8391
泰兴饼店位于哪里？
泰兴饼店位于荃湾屋邨里。
泰兴饼店怀旧忌廉筒每日限量多少？
泰兴饼店怀旧忌廉筒每日限量约200个。