西环新开手工肉桂卷店!必试经典原味/自家制冧酒提子/苹果金宝脆

撰文: 西米Lu
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【西环美食】最近有不少烘焙食品、面包店开张,掀起一股烘焙热潮。西环一间新开的肉桂卷店,由网店起家,数月前正式开设首间实体店,供应多款手工制作的肉桂卷和贝果。除了经典口味配黑糖淋酱,推介必试苹果金宝玉桂卷及冧酒提子玉桂卷,创新口味同样深受食客欢迎!店内供应的肉桂卷和贝果均采用少糖少盐配方,怕肥又想食甜品的你有机会不妨一试!

“2 Bites 俩口・子”主打每日新鲜出炉的肉桂卷及贝果,小店本身由网店起家,在食客中颇具人气,不久前更在西环开设首间实体店!小店的肉桂卷及贝果为全手工制作,用料天然,而且采用少盐少糖配方,希望让客人食得美味又健康。

招牌手工肉桂卷每日供应约5个款式,经典口味的肉桂卷配黑糖肉桂淋酱($32),肉桂香最浓厚,加热后外层更香脆。另有必试推介苹果金宝肉桂卷($36)及冧酒提子玉桂卷($38)。

苹果向来与肉桂卷都是完美组合,苹果金宝肉桂卷的夹心特别加入苹果肉,表面洒上金宝脆脆粒,配合入口松软的肉桂卷,口感层次更丰富。

冧酒提子玉桂卷则是属于“大人的味道”,提子预先放入冧酒浸泡一段时间,再加入自家制冧酒糖浆,入口每啖都有浓郁酒香。另外一款人气之选,就是Oreo脏脏朱古力肉桂卷($38),表面铺满Oreo饼和朱古力酱,最适合一众甜品迷!

除了招牌肉桂卷,小店还有自家制贝果,分为原味、混合调味及蛋白贝果($25/个起)。贝果由店主亲手制作,经过低温发酵, 外层香脆烟韧,味道方面偏微咸,可以配其他食材制作贝果三文治。小食方面则有黑糖合桃一口酥($68/15粒、$98/25粒),用上橄榄油及合桃,入口酥脆,午后小食推介!

2 Bites 俩口・子

地址:薄扶林薄扶林道29C-D号广徳楼地下A3号舖
营业时间:上午11时30分至下午5时30分(逢星期六、日休息)
电话:5592 7727(可致电或WhatsApp)/5592 5432(只限WhatsApp)
网上订购:https://bit.ly/3jgqBb4