天后美食|网民推招牌厚切牛舌丼!日本人主理必试拖罗蓉/寿喜烧

撰文: 草莓泡芙
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【天后美食】最近,天后一间日式料理店在Facebook“牛舌关注组”成为热话!这间小店由日本人主理,招牌超厚切牛舌丼饭吸引不少食客慕名前往,店内亦有供应寿喜烧、紫菜金枪鱼蓉等菜式,获网民赞性价比高!各位喜欢吃牛舌和日本料理的朋友,有机会不妨去试食,即睇地址及详情!

位于天后的“顺日本料理”主打日式丼饭、寿喜烧及定食套餐,由日藉师传主理,店内熟客不少都是日本人,味道正宗!最近,店内招牌“ 厚切牛舌丼饭”获Facebook“牛舌关注组”大力推荐,有网民大赞用料十足、性价比极高!

(图片授权:IG@foodcademic)

招牌“厚切牛舌丼饭”($108)非常受欢迎,每碗牛舌丼有5块极厚切炭烧牛舌,块块厚度如同“牛舌扒”一样!牛舌经炭火煎烤成,不少网民大赞肉汁丰富,加上表面有炙烧过,非常惹味!套餐更配有前菜、沙律及味增汤,分量十足!

“寿喜烧定食”($105)及“紫菜金枪鱼蓉”($85)同样是小店必试的招牌菜。寿喜烧锅汤底咸甜度适中,配料丰富,有牛肉、蔬菜、豆腐、生鸡蛋、粉丝等,吸收汤汁后更加入味;紫菜金枪鱼蓉则是用上油脂充足的舌拿鱼蓉,配上洋葱及生鸡蛋搅拌而成,加入酱油后用紫菜包裹,味道鲜甜。

小店另有多款日式料理,包括“烧牛肉丼饭定食”($155)、“咖哩牛舌饭定食”($108)、“杂锦天妇罗”($100)、“广岛蚝锅”($100)、“烧汁银鳕鱼定食”($158)、“鳗鱼丼饭”($165)、“天妇罗定食”($108)等。

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顺日本料理
地址:天后永兴街23号地下
电话:2234 6691
营业时间:11:00-14:30,18:00-22:00(配合政府防疫政策,营业时间或有更改)