大埔美食｜昭和复古风和洋食Cafe　必试招牌蛋包饭/原条鳗鱼盖饭

【大埔美食】近年复古风Cafe越开越多，大埔有一间开业不久的和洋食Cafe人气极高，经常大排长龙！Cafe走昭和复古风，供应招牌炖牛肉蛋包饭、原条鳗鱼饭、日式布甸等多款和风西餐，店内更设有日本杂志及日系家居小物区供客人选购，即拉落下文睇地址，来个“伪日本”下午茶时光啦！

位于大埔的Cafe“吃茶ちょうぼ”开业约半年，外观和室内装修甚具日系复古氛围，因此人气极高，吸引不少人前往，店外经常大排长龙！Cafe主打和风西餐，供应招牌蛋包饭、原条鳗鱼饭、日式布甸等，在充满古典色彩的日式小店叹美食。

Cafe颇具日本吃茶店的复古感，一入店就可以看到抢眼的大型枫树装饰，枫树下放有不少精致的日系家居小物和摆设，包括日本插画家的水彩明信片、京都线香、日本制陶器、日本永生花、风铃等，供客人选购心水日本小物！枫树旁边设有日本杂志书架，入座时可以借阅。

食物方面，Cafe主打日式西餐，招牌蛋包饭系列有不少选择，包括寿喜烧风牛肉蛋包饭（$85）、明太子烟肉蛋包饭（$92）、日式红酒炖牛肉蛋包饭（$98）、海鲜蕃茄酱蛋包饭（$138）等。另外，餐牌采用水彩风插画册设计，非常特别！

鳗鱼玉子盖饭（$98）及厚切多士系列同样是Cafe的招牌菜。前者在玉子烧及白饭表面放上原条蒲烧鳗鱼；厚多士系列可以选配士多啤梨、鸡蛋沙律、小仓红豆牛油等多款配料。Cafe另供应多款特式和洋食，包括南蛮炸鸡（小$85，大$135）、照烧鸡皮饺子（$48）、南蛮他他酱炸鸡饭（$82）、日式卡邦尼意粉（$72） 等。

甜品方面选择都有不少，必试日式吃茶店名物布甸（$38）及伯爵茶戚风蛋糕（$51）！日式布甸浓郁的蛋香搭配香甜焦糖，是日本吃茶店的经典口味；伯爵茶戚风蛋糕特别加入佛手柑味道，令蛋糕甜而不腻，同样受欢迎。另外还有巴斯克芝士蛋糕（$39）、Lotus焦糖芝士脆饼（$51）等多款甜品，以及各式日本茶、咖啡、水果沙冰等饮品供应。

吃茶ちょうぼ
地址：大埔安邦路8-10号大埔超级城B区2楼276号舖
营业时间：11:30-22:00