红磡美食|Black Sugar进驻红磡开第5间木系分店 必试柴犬特饮

撰文: 李知乐
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【红磡美食】以3只柴犬店长闻名的“Black Sugar”便是其中一间拥有不少粉丝的咖啡店。最近“Black Sugar”更进驻红磡开设第5间分店,不论是环境装饰还是餐点都与其他分店不同。而且红磡分店空间大,室内外更有不少打卡位,无论是带宠物前往还是聚餐都可以享受美好时光。

(图片来源:IG@heipapa)

“Black Sugar”是香港其中一间非常有人气的精品咖啡店,多年来有不少忠实粉丝。3只可爱的柴犬店长会在每周星期五至日不定时出现在各个分店和大家见面,餐牌上不少餐点都以3只柴犬为名,可见柴犬店长人气极高!

👇👇👇点图看可爱柴犬店长👇👇👇

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“Black Sugar”非常著重咖啡品质和咖啡师的才能,会定时提供不同课程和比赛给店内的咖啡师,不少在籍咖啡师都在大小比赛中获奖,为顾客提供优质咖啡享受。

“Black Sugar”连同新分店一共有5间分店,每间分店都会按当区环境和气氛设计店面,所有分店都别有特色。位于红磡的第5间分店座落于大厦的转角地舖位置,有一整排向街的户外座位可以与宠物一起入座,亦可藉著阳光打卡一番。

👇👇👇点图看户外座位👇👇👇

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店内以日式简约和美式怀旧风格作为主题,使用大量超大窗户及赤木桌椅,使店内充满阳光营造出温暖的氛围。同时店内亦有石桌椅范围,打卡一流。对咖啡特别有要求的大家也可选择吧台位置,能够直接与咖啡师交流和看著咖啡师冲泡咖啡,享受不同的咖啡时光。

👇👇👇点图看室内环境👇👇👇

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位于红磡的新分店推出不少全新特饮,当中数款更以超受欢迎的柴犬店长为主题。包括以Expresso为基调加上橘子及伯爵茶糖浆制成的Shiba Shake、以热情果、芒果等混以汤力水的Shiba in Hawaii以及零酒精的Espresso Martini等等。

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食物方面也比主打轻食的其他分店选择多,包括芝士汉堡、全日早餐及各式意粉等。甜品方面也有不少选择,除了蛋糕外也有融入咖啡元素的班戟等。

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Black Sugar 红磡分店
地址:红磡黄埔新天地百宝坊G17号舖

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