九龙城公和荳品厂9月结业　8间老字号豆腐花$9起　有间米芝莲推介

公和荳品厂至今有超过百年历史，60年代先后在深水埗和九龙城开设店舖，九龙城分店连发哥周润发都不时帮衬。不过小店近日张贴公告，表示因为业主收回舖位，将于9月尾光荣结业，非常可惜。其实除了这间小店外，香港还有数间老字号荳品店，《香港01》饮食频道记者精选了全港8间豆腐花老店，包括九龙城公和荳品厂、深水埗公和荳品厂、人和荳品厂、义香荳腐食品、亚婆豆腐花、顺兴隆桂记荳品厂、廖同合荳品厂及德兴隆。

豆腐花最紧要够滑，豆味要浓。以下8间老字号荳品店中，有2间依然坚持使用石磨磨豆，保证豆腐花的细滑口感，另外有间更是全港唯一一间保留明火磨制，令豆腐花带有微微的焦香味。按图即看全港8间老字号荳品店推介👇👇👇

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💡全港20间高质爆汁汉堡推介💡

香港除了Shake Shack、Five Guys、Triple O's等连锁汉堡包店外，还有不少汉堡包小店。《香港01》饮食频道记者精选了全香港20间高质汉堡店，包括嘉宝汉堡、胡须仔、Burgerman、Burger Home等，有一间更只需$15就食到！

【1】嘉宝汉堡 —— 爆汁烤菇芝士牛堡

“嘉宝汉堡”总店位于葵涌光辉围，一直非常受街坊欢迎，后来再于尖沙咀开设分店。小店主打港式汉堡，除了基本的牛肉汉堡外，还提供鸡肉、猪肉、虾肉及羊肉汉堡，全部都以慢煮方式烹煮，更能锁住肉汁。

大家不妨加$15升级做套餐，包含一款饮料和一款小食，可选择小店的招牌炸烧卖或薯格。

🍔🍔🍔 按图即睇网民推荐的爆汁Burger口味、价钱，以及两间分店的餐点 🍔🍔🍔

嘉宝汉堡
地址：葵涌青山公路葵涌段499号嘉宝大厦地下A&B号舖
营业时间：星期一至六12:00 – 21:00，星期日及公众假期休息

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