肺炎饮食|铜锣湾4间自闭位餐厅 一兰外还有$88石烧牛、一人火锅

撰文: 梁采欣
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新型肺炎(俗称武汉肺炎)疫情未有缓和迹象,不少人外出用餐都会避免到人流挤迫的餐厅,甚至会选择一些有独立座位间隔或单向座位的食肆。《香港01》饮食频道记者精选了4间位于铜锣湾的餐厅,全部座位都是单向式,不用担心和朋友聊天时会不小心喷口水到对方的食物上!

【1】船涡 —— 一人蒸气火锅

船涡是香港首间一人蒸气火锅,每个座位都会竹帘隔著,就像图书馆自修室座位一样,保证食得安心卫生。

蒸气火锅提供多种新鲜海鲜,不少网友认为黄金蚌鲜甜爽口,鲜虾肉质弹牙。另外,虽然蟹只有半只,但蟹肉比想像中多,味道鲜美,而且蟹膏超多,最后以吸收了海鲜精华的粥底、面底或珍珠饭其中一项作结,非常完美。

😋😋😋 按图看抵食一人蒸气火锅餐厅环境及套餐价钱 😋😋😋

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船涡
地址:铜锣湾谢斐道500号维安商业大厦3楼营业时间:星期一至日12:00 – 17:00,18:00 – 23:00

【2】野郎Stone —— 抵食石烧牛

这间日式扒房空间较为狭窄,全部都是单向座位,和朋友吃饭时不用担心互喷口水。餐厅供应美国安格斯牛扒、日本黑毛和牛等,可选不同部位及重量,如骨付牛小排、牛板腱,更有每日限量供应的厚身牛舌芯!200克的肩胛肉眼或牛肋间隔膜,只需88元就有交易,价钱还是免加一!必试店家供应的酱料,如自家制辣味噌、白松露蒜蓉等。

😋😋😋按图看牛舌芯以外其他牛扒部位选择😋😋😋

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野郎Stone地址:铜锣湾谢斐道468号百达中心地下E舖营业时间:星期一至日12:00 - 15:30,17:30 - 22:00

【3】胜手 —— 高质一人和牛shabu shabu

餐厅座位全部为吧台位,单向座位的设计,安心又卫生。“胜手”主打日式火锅shabu shabu,采用一人一锅的方式,共有4款汤底选择:寿喜烧、立鱼、昆布鲣鱼和泡菜;肉类则有鹿儿岛和牛、鹿儿岛黑豚肉眼和海鲜3种选择。喜欢海鲜的朋友不妨选择立鱼或昆布鲣鱼汤,而对于喜欢吃肉的朋友来说,寿喜烧是一个不错的建议。

😋😋😋 按图即看海鲜种类和shabu shabu价钱 😋😋😋

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胜手地址:铜锣湾百德新街55号华纳大厦地下E号舖营业时间:星期一至日12:00 - 14:30,18:00 - 22:30

【4】一兰拉面 —— 自修室座位间隔零接触

相信大家对“一兰”的环境都不陌生,像自修室般的独立间隔座位,是餐厅的一大特色,由点餐到送餐都不会看到店员,完全做到进食过程零接触。“一兰”只卖“天然豚骨汤拉面”一款拉面,大部分食材都由日本中央厨房处理后空运到港,开业5年至今依然人气不减。

😋😋😋 按图即看餐厅格局及拉面价钱😋😋😋

一兰拉面地址:铜锣湾谢斐道440号骆克大厦A座地下F-I舖营业时间:星期一至日24小时营业