中村藤吉以外5间日本抹茶甜品推介　必试百年老店京林屋绿茶芭菲

日本抹茶百年老字号中村藤吉，日前宣布香港分店全线结业，令不少抹茶迷感到非常震惊！中村藤吉主打的芭菲系列一直是人气抹茶甜品，除了中村藤吉外，还有哪些日本过江龙抹茶甜品店？

《香港01》饮食记者精选了本港5间人气抹茶甜品店，包括同样有过百年历史的京林屋、辻利茶舗、来自大阪心斋桥的宇治园 、茶匠 · 清水一芳园、L.D.K. by Ufufu Café等，让大家有中村藤吉以外的选择！

【1】百年老字号京都抹茶店@京林屋

现时在香港有三家分店的京林屋于1753年创立，是京都抹茶百年老店，主打抹茶蕨饼、抹茶和焙茶软雪糕、手打抹茶奶昔等，亦有抹茶芭菲等甜食，香港店更有特制林屋抹茶馅蜜、限定抹茶芭菲！咸食方面就有抹茶荞麦面、鳗鱼饭。

招牌抹茶蕨饼会另附上抹茶粉、黑糖浆，大家可以自行选择抹茶粉的份量，或浓或淡都可以由自己选择。抹茶蕨饼口感烟韧，但又比软腍的麻糬、硬身一点，抹茶味非常香浓！而香港限定芭菲雪糕亦非常受欢迎，整体份量算大，抺茶雪糕味道浓郁，用料亦非常丰富，包括有白玉子、脆米、红豆蓉、软滑的忌廉、底下有黑糖蒟蒻、士多啤梨蓉等，口感丰富，不过胃口小的朋友可能就觉得太饱了。

👇👇👇 按下图睇睇京林屋各款人气抹茶美食 👇👇👇

京林屋
地址：铜锣湾轩尼诗道500号希慎广场12楼1203号舖
太古太古城道22号明宫阁地下G406号舖
尖沙咀尖沙咀柯士甸道西1号圆方商场1089B号舖

【2】逾150年历史宇治抹茶名店@辻利茶舖

来自京都宇治的辻利茶舖已有逾150年历史，在香港有三间分店，主打的是抹茶芭菲、浓度达2.0的抹茶软雪糕、八女玉露；咸食方面就有创新的抹茶芝士午餐肉三文治、鳗鱼茶渍饭、鸡肉茶渍饭等。网民推介招牌浓度2.0的抹茶软雪糕，雪糕的奶味香浓、口感幼滑，雪糕表面洒上抹茶粉，增加抹茶的苦涩味，令软雪糕不会过分甜腻。

最特别的是抹茶芝士午餐肉三文治，抹茶面包表面烘得金黄、非常香脆，有淡淡抹茶味，馅料就简简单单，有生菜，蕃茄，芝士和午餐肉，尚算足料！鳗鱼茶渍饭和鸡肉茶渍饭亦是人气之选，不过抹茶略嫌不够浓，但鳗鱼本身已经过调味，因此整体味道仍然很夹。

👇👇👇 辻利茶舖更有充满特色的抹茶咸食，按到最后睇睇有甚么推介 👇👇👇

辻利茶舖
地址：
观塘观塘道418号创纪之城五期apm 2楼8号舖
屯门屯隆街3号屯门市广场1期3楼Kiosk 2
沙田沙田正街18号新城市广场第3期1楼一田超市

【3】主打足料抹茶芭菲杯@茶匠 · 清水一芳园

来自京都的茶匠 ·清水一芳园有72年历史，分店位于大角咀奥海城，招牌甜品是一芳园抹茶卷、一芳园芭菲杯、可丽饼等。网民一致赞好的一芳园芭菲杯非常大杯，表面是雪糕、幼滑的忌廉，中间就有朱古力脆米增加口感，底下有红豆蓉、白玉、抹茶啫喱, ，最底层就是咖啡啫喱，既有层次又够丰富！

而卷蛋表面上洒上抹茶粉，增加抹茶的香浓，卷蛋本身偏绵密硬身，里面包著幼滑的抹茶忌廉，清甜的红豆蓉中和了抹茶淡淡的苦涩味。

👇👇👇 按到最后睇睇茶匠 · 清水一芳园的招牌可丽饼 👇👇👇

茶匠 清水一芳园
地址：大角咀海庭道18号奥海城二期UG楼UG76号舖

【4】大阪心斋桥过江龙@宇治园

来自大阪心斋桥的“宇治园”主打抹茶、焙茶甜品，招牌的是抹茶软雪糕、抹茶芭菲，网民形容抹茶芭菲的雪糕够幼滑、茶味颇重，味道带点回甘，馅料有白玉、抹茶蛋糕、脆米、抹茶寒天等，整体口感有层次。

咸食方面就有腐皮抹茶面，绿色的面条有淡淡的抹茶味，面上有两大块腐皮，腐皮不算厚，口感偏软腍。要注意腐皮容易被浸得过分软烂，因此要尽快吃！

👇👇👇 按到最后睇睇宇治园的特色咸食 👇👇👇

宇治园
地址：
尖沙咀广东道3-27号海港城港威商场4楼4201-4202K号舖
铜锣湾勿地臣街1号时代广场9楼919B号舖

【5】日本九州出名cafe＠L.D.K. by Ufufu Café

来自日本九州的ufufu是日式cafe，主打各款口味的芭菲、抹茶蕨饼等，咸食就有汉堡、和牛咖哩蛋包饭等。有网民盛赞抹茶法式吐司与东京店吃过的几乎一样好吃，吐司面包松软、几乎入口即融，吐司上面一边有偏甜的忌廉，另一边是抹茶雪糕，最后再淋上香浓的抹茶酱！

抹茶蕨饼约有8颗， 口感烟韧，表面有满满的抹茶粉，抹茶味浓郁，同样附上黑糖酱，沾了酱的蕨饼略嫌太甜腻！

👇👇👇 Ufufu Café 的咸食亦非常出名，按到最后睇睇ufufu的人气蛋包饭 👇👇👇

L.D.K. by Ufufu Café
地址：
葵芳兴芳路223号新都会广场3楼345A号舖
沙田沙田正街18号新城市广场一期地下115号舖
铜锣湾告士打道280号世贸中心3楼P303-303A号舖
九龙湾伟业街33号德福广场1期1楼F23号
马鞍山鞍诚街18号MOSTown新港城中心(4期)2楼2141号舖