確認!SUKIYA食其家12月12日9時旺角開幕|食牛肉飯兩大美味秘訣
撰文: 李琬莹
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好消息!《香港01》饮食频道记者亲自电邮香港食其家董事总经理西川洋司,并在12月10日下午获得回复,确定本港分店将在12月12日上午9时正式开幕!
被誉为日本三大牛肉饭专门店的分别有食其家(すき家、SUKIYA)、松屋及吉野家。继吉野家之后,食其家已经宣布会在年底前落户香港,选址旺角。平靓正的牛肉饭大家可能食得多,但食牛肉饭的最佳方式,大家又知道吗?
Sukiya食其家香港分店將於旺角開幕,根據食環署網頁顯示,食其家已經獲批普通食肆牌照,選址在九龍旺角亞皆老街29-31號及新填地街468號地下A號舖。本頻道亦獲得香港食其家董事總經理西川洋司親自回覆,香港食其家將於12月12日上午9時正式開幕,有關詳情將於12月11日在官方Facebook公佈。更令人驚喜的是,香港食其家將會24小時營業,而且還有特別為香港而設的餐單。
食其家能夠跑出的原因,是它的牛肉飯不但價錢相宜抵食,飯餸的配搭亦十分豐富,有芝士、明太子蛋黃醬等,配搭豐富。不過,大家又知道牛肉飯加入紅薑絲的作用嗎?加入紅薑絲會否更好吃?怎樣食才會最好食?
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