清真寺叹平价点心 推介香港4大清真菜馆 必试名人热捧爆汁牛饼

撰文: 余燕华
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近日尖沙咀清真寺忽然成为全城焦点,其实香港百多年来华洋杂处,民间有不少清真美食。本篇为大家推介香港4间清真美食,全部都有清真认证,百份百清真食材,就连名人都热捧!

清真牛肉馆作为超过30年的老字号,店内食材全获清真认证。(图片来源:IG@ericchu3618)

【1】名人热捧@清真牛肉馆

提到香港的清真美食,不得不提位于九龙城的“清真牛肉馆”,店舖装潢简洁,以回教的传统颜色绿色及白色为主调,店舖没有华丽设计却凭美味的清真美食,成功吸引不少美食老饕,就连艺人肥妈、杨思琦、苏施黄等都专程光顾,连食家蔡澜都大赞店内的牛肉饼,曾在专栏大赞:“全港认第二,就没人敢认第一”。

招牌牛肉饼,上桌时热辣辣的,咬开时充满肉汁,外皮薄而香脆,据知平均每日卖出超过1,000个,绝对是必食之选!。(图片来源:FB@The Halal Food Blog)

清真牛肉馆作为超过30年的老字号,店内食材全获清真认证,菜式以牛及羊为主,按图看店内的美食推介吧!

👇👇👇 按图看店内美食 👇👇👇

清真牛肉馆Islam Food
地址:九龙城龙岗道 1 号
营业时间:11:00-22:45
电话:23822822

【2】北方清真菜@马家庄清真馆

位于深水埗的马家庄清真馆,店主与九龙城的“清真牛肉馆”老板是同一家族,老板娘是九龙城名店清真牛肉馆马家女儿,包饺做馅饼有一手,招牌小食包括:牛肉馅饼、京葱羊肉馅饼、大饼牛肉卷、葱油饼等。除了小吃,“马家庄”属于街坊小店,主打北方清真菜,必尝店内的咖哩羊腩,酱汁选用巴基斯坦红咖喱,入口够香带微辣,羊腩带有少许骨和脂肪,肉质软腍却不失咬口,再搭配香口的葱油饼,令人想一试再试!

推介咖哩羊腩配葱油饼(图片来源: IG@ feedmeguru)

除了清真菜外,店内亦主打北方小炒如:上海粗炒、滑蛋牛肉饭、糖醋鱼块、砂锅云吞鸡以至麻婆豆腐、红油抄手、上海炒年糕、干葱豆豉鸡和杞子桂花糕也可以在餐牌内找到。

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马家庄清真馆
地址:深水埗长沙湾道21-25号地下A舖
营业时间:11:30-23:00
电话:27876108

【3】平价印度菜@阿拉丁咖喱屋

提到香港的印度咖哩料理,大多数朋友都会联想起重庆大厦,但其实在铜锣湾都有一间主打清真食材的印度菜餐厅——阿拉丁咖喱屋 。店舖位于铜锣湾罗素街的大厦2楼,挂有大大个绿色招牌写上阿拉丁咖喱屋 Aladin Mess,店内选用有清真认证的食材,提供多款口味咖喱,如干咖喱、乳酪咖喱、椰汁咖喱,推介去骨烧烤鸡、乳酪浓汁虾等。

店内的去骨烧烤鸡,入口嫩滑惹味。(图片来源:IG@herroom.id)

记者推介店内的皇牌套餐(二人套餐),每位约100多元,套餐包括:印度菜角、去骨烧烤鸡、印度烤饼及两杯餐饮,绝对令你捧腹而回,而且味道不俗,前菜印度菜角即叫即炸,入口香脆,内层包上咖喱薯蓉,再配上薄荷酱,入口清新,店内的去骨烧烤鸡,以多种香料将鸡髀肉腌制,再放入焗炉烤制,入口嫩滑惹味。

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阿拉丁咖喱屋
地址:铜锣湾罗素街60号富兴大厦2楼
营业时间:11:45-15:00;18:00-22:45
电话:28080250

【4】平价点心@清真寺餐厅

位于湾仔有一座清真寺,内里除了有礼拜殿、图书馆等设施,更有一间伊斯兰中心餐厅,店内是全港唯一供应伊斯兰式的广东早茶,店内环境似一间食堂,放置了多张大圆桌,大堂一角有点心车摆放着一笼笼点心,墙上贴上食物的种类及价钱,大多数是10多元一笼,点心外表与一般的粤式制法相似,但不同的是食物都没有使用猪肉或猪油,肉食都是经过清真仪式宰杀,包括宰杀前念经,令伊斯兰可以安心食用。

全港唯一清真点心。(资料图片)

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特别一提,以往伊斯兰中心餐厅会开放给非回教徒食用,但近来餐厅已表明现只接受伊斯兰信众享用了!

伊斯兰中心餐厅
地址:湾仔爱群道 40 号伊斯兰中心 5 楼
营业时间︰10:00-21:00
电话︰2834 8211
备注:点心供应时间 10am-3pm、只招待穆斯林