蜜雪挫逾3%　沙田门店冰冻甜点样本含菌量被指超标｜港股异动

内地连锁茶饮及甜品店蜜雪冰城母公司蜜雪集团（2097），今早股价下挫，曾低见538.5元，最新报545元，跌3.6%，成交额2.49亿元。

食物环境卫生署食物安全中心周一（9日）公布，一个冰冻甜点样本的大肠菌群含量超出法例上限70%至每克170个，而总含菌量为每克7.5万个，同样超出法例上限50%。涉事店舖为蜜雪冰城沙田好运中心分店。

食物安全中心发言人表示，中心从沙田一零售店舖抽取上述样本进行检测。结果显示，该样本的大肠菌群含量为每克170个，总含菌量为每克7.5万个，分别超出法例上限70%及50%。

遭美银削评级至跑输大市

此外大行美银发表报告，指出蜜雪集团在今年3月初上市至今股价累升约1.8倍，现价水平对应今﹑明两年预测市盈率约40倍及33倍。虽然蜜雪冰城是中国最大且最优秀的现制茶饮品牌，但认为其基本面或无法支撑现有估值，近期资金流动推动其估值提升，不过近期升势已反映众多利好因素，强调资金流无法永远为股价带来支持，又指公司是否属于“新消费”板块仍存有争议，认为每股盈利上行空间或远低于泡泡玛特（9992）等IP公司。

该行又表示将蜜雪集团评级从“中性”降至“跑输大市”，不过基于中国业务表现强劲，将今﹑明两年每股盈利预测上调3.4%，收入分别上调2%及2.2%，目标价由400元上调至465元。