晚市送餐削毛利率　大快活一年内将加价2%

大快活（0052）公布半年业绩，财务总监陈志成表示，由于食物及人力成本上涨，尤其推出晚市送餐服务，员工获额外津贴，令公司毛利率下跌。陈志成表示年内将加价2%，惟上半年已加价1%，表现已很克制，不排除下半年会再加价。

员工每年加薪7至8%　会增聘400人

大快活上半年人均消费达35元，主席罗开扬表示，现时该集团最低工资为每小时40元，对于明年中上调最低工资至每小时34.5元，罗开扬直指对集团没有影响，他又指员工薪金每年加幅3至4%，但实际为了挽留人手，都会加薪两次即每年加幅达7%至8%，未来下半年将会增聘300至400名员工。

续租租金加幅7%　已大幅回落

另外租金方面，陈志成表示集团每年有三分一店舖续租，而今年集团整体续租店舖租金加幅6%至7%，较以往高位逾15%大幅回落。他又指现时整体零售街舖租金下调超过10%，集团亦较容易找舖位，下半年将于本港增设8间大快活分店。