翠华盈利大减九成　管理层承认过往扩展过快　主席重申无意卖盘

翠华控股（1314）截至截至3月底止，全年股东应占溢利大跌94%至474.1万元。利润大减与员工及租金开支增加有关。管理层指出未来会对旗下分店进行整合，承认过往扩展速度太快，现为休养生息的时间，主席李远康亦重申无意卖盘。

唐锦雄：将整合现有店铺　对未来充满信心

首席运营官兼中国区行政总裁唐锦雄表示，公司未来将会就旗下翠华餐厅数目进行整合。将会首先整合一些店铺面积过万呎的巨铺，而在整合店铺的同时，亦会寻找一些合心水的铺面重开新店。而整合工作更会扩展到华东区，整合商圈重叠餐厅，重新规划华东区餐厅面积。

他续称，未来将会有大概2至3间的翠华餐厅因租约到期而结业，希望保持整体店舖数目相若。他坦言，现时集团的营行受压，无可否认是因为早年集团发展太快，认为现时是一个休养生息，重新出发的好机会，对未来有信心。

正对餐牌价格进行研究

财务总监周正亨表示，虽然员工成本占收益的30%，但他表示，集团会对作出贡献的员工结予奖励，而薪金方面亦会就团队的生产力有轻微调整。而他认为，盈利大跌与早期的一次性开支有关，相信未来成本会稳健控制，收入会持续发展。

主席李远康指，因应成本上升，会再研究餐牌价格，预期首季完结后会有结论，重申无卖盘考虑。

多元化为未来发展策略

公司表示，未来将聚焦于大湾区布局，并重点著眼于各主要交通枢纽设点，以把握业务增长机遇。

翠华又表示，与“支付宝”及“微信支付”等支付平台进行合作，提升顾客之消费及支付体验。提升集团内部营运系统以加强集团的数据管理系统，优化外送服务的速度与订单流程的效率，增加客流。