中国爆非洲猪瘟 累日本猪肉价大涨三成
撰文: 郑宝生
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中国爆发非洲猪瘟,疫情遍布全国。作为猪肉最大消费国,市场供应大减,牵动全球猪肉价格上升,早前香港便因去上水屠房发现有待宰猪只存有病毒,需要全面扑杀,导致股价大升至逾百元一斤。作为中国近邻的日本,亦受到波及,当地猪肉价格就劲升约三成。
进口猪肉短缺 日本国产猪价格大升
《日本经济新闻》报道,由于非洲猪瘟蔓延,中国增加进口美国及欧盟猪肉,令到日本的美国、欧盟猪肉供应短缺。
日本市场需求集中于国产猪,令到进口、国产猪肉价格都同比大升两成至三成。
欧美五花腩片 年初至今加价20%
进口猪肉之中,以可用于火锅的五花腩肉价格升幅显著,丹麦产的五花肉售价每公斤约650日圆,较3月上升一成,较今年初升幅已达20%。
中美贸易战虽然剑拔弩张,但美国农业部数据显示,4月美国产猪肉出口中国,同比增长8%。而日本商社亦反映,中国从欧洲进口猪肉也表现强劲。
日本爱知县近月亦爆发猪瘟,虽然不是非洲猪瘟,但亦令到国产猪供应下跌,4至6月平均供应同比减少了2.2%。
价格上升潮 已波及巴西、泰国鸡肉
猪肉价格大升,已经波及其他肉类。有日商表示,中国正找寻其他肉类,作为猪肉的替代品,鸡肉消费正在增加,巴西、泰国等鸡肉出口国,对日本出口的价格已经上升。