小龙虾红到开学院培养人才　内地网民：我能读到博士后！

内地流行吃小龙虾，但想不到湖北潜江竟然有一间小龙虾学院！莫非吃小龙虾也有硕士、博士之分？

修读两三年　为小龙虾产业培训人才

小龙虾学院隷属于江汉艺术职业学院，最新收生86人，修读两三年之后就能得到大专文凭。学院近日受到中国网民关注，有网民就表示：“这个学校我能读到博士后！”但其实学院不是教大家吃小龙虾，而是为小龙虾产业培训人才。

湖北小虾产总产值　每年达数百亿

在内地，近年兴起不少专门为单一产业培训人才的学院。该学院招生部负责人夏忠志向新华社记者表示，学校看重的是当地小龙虾产业快速发展背后广阔市场需求：“湖北省每年小龙虾总产值达到数百亿，龙虾专业技术人才面临巨大的缺口。”

培养餐饮管理、烹饪营养及营销人才

小龙虾学院目前设有餐饮管理、烹饪工艺与营养、市场营销三大专业，并将三大专业融入到小龙虾产业链的教学内容，为小龙虾产业培养专门人才。

“也就是说，这个专业学生学的不只是小龙虾，课程还会涉及市场销售、饮食文化、营养搭配等很多方面。”夏忠志表示，该校教师以烹饪专家、养殖专家及水产工程师为主。

有就业协议　毕业后到相关机构工作

这种专职学院会不会太专门，令学生毕业后难以找工作？夏忠志表示，学生一入学就会签订就业协议，毕业直接到相关机构工作，不用担心就业去向。

然而，这种在各地开花的专门为单一产业而设的培训学院，有些学院最终要结束。

部份产业专业学院　最终要结束

海南省三亚学院早于2008年起就开设旅业管理学院，为远洋邮轮、星级酒店培养专门人才。据院长柴勇介绍，该专业近两年的毕业生就业率均超过9成。

但三亚学院自2010年成立的体育竞猜管理专业，已经在3年前停止收生，今年最后一批学生毕业之后，就正式取消。

柴勇表示，该专业是培养俱乐部管理及体育彩票方面的人才，但由于不是当地的重点发展产业，因此最后取消。

国际关系学院副校长李家兴表示，高等教育要满足社会需要，例如小龙虾学院是一种有益的尝试，但新成立的一些专业，在学生培养等方面缺乏公共标准，有时难免在发展中遇到困难。

西南大学教育部教授谢长法认为，一些公立学校可以根据自身办学特色或区域优势，去尝试设立专业学院，但要做好相关推介工作，提高社会认可度。