中英街行记|逛怀旧老舖食地道港餐 体验岭南客家鱼灯舞非遗技艺
中英街,位于深圳市盐田区沙头角镇,原名“鹭鹚径”。1898年,大清国刻立“光绪帝二十四年中英地界第×号”界碑,将沙头角一分为二,东侧为“清界”中英街沙头角,西侧为“英(港)界”的沙头角,开始了“一街两制”街道景像。
现在,作为深圳唯一一条“一街两制”的特色街道,加之特色旅游区的开发建设和暑期旅游热的影响,中英街也在经历疫情期间的沉寂后,迎来了游客“逼爆”的热闹景象。《香港01》记者日前实地走访中英街,体验粤港交融特色。
内地市民现时从深圳经由盐田区进入中英街,需要提前申请通行证并预约,并通过海关检查方可进入。记者于9月21日到达过关口岸处,现场已有不少游客排队等候。
进入中英街后,首先映入眼帘的是中英街界碑,不少游客与界碑合影留念。当日中英街人流量较多,散客、旅游团游客等均有,街道上店铺琳瑯满目,人气颇旺,很是热闹。
在中英街内,游客不仅能见到许多用繁体字写招牌的香港舖面,更能感受在同一条街道上一侧是深圳、一侧是香港的粤港双城体验。中英街整体保留了较为原始的建筑特色和老式的售卖风格,即使有不少较新的大型免税店入驻其中,但中英街古朴的建筑风格、年代久远的街道规划还是令这片区域有种不同于现代城市的独特风格。
免税店老式店舖繁多 香港零食、药品受欢迎
在街道两侧,有许多香港老式店舖,舖名采用原汁原味的香港老式招牌。沿街不少香港商户用粤语沿街叫卖,亦有不少游客感兴趣前往询价。在许多店舖内,可以支付港币或人民币,一些店内的商品也会同时标注港币和人民币的价格,供旅客参考。
初次到来的游客或许会陷入选择困难,不过在老深圳眼中,买货还是钟情几间传统的老舖子。比如,小时后过年过节去实惠百货买进口零食,是珍贵的童年记忆。说到买药,则通常会去有名的廖记中西药行,红花油、活络油等一贯热销。此外,波记百货、华港商场、良记免税店等也是熟悉的香港老店。
实惠百货至今仍采用老式收银方式,将篮筐内需要结算的货物递给收银阿姨,收银机便发出叮当作响的声音,十分复古怀旧。店内售卖各类香港常见的零食、药品、美妆、日常生活用品等。店内一位工作人员介绍,因为快到中秋,店里最近卖的许多港式月饼都受顾客欢迎,以美心最为热卖。据现场观察,顾客最多喜欢购买的是食品和药品。
冻柠茶、车仔面…在茶餐厅食地道港餐
来到中英街,美食也必不可少。中英街除了有粤式美食,也有不少港味十足的茶餐厅,装修布局都与香港茶餐厅类似,店内还可以无缝同步睇TVB,仿佛置身香港。
一间港餐店铺的老板介绍,本地人大都对香港饮食文化较为熟悉,所以能做出地道港味的餐食。一般内地游客到店,最喜欢点冻柠茶、丝袜奶茶、车仔面、云吞面等招牌。
老板表示,自己从祖父一辈即在中英街生活,之前因为疫情,中英街人流少了很多,他的店在今年才开起来,目前的生意主要靠游客带动,“有人进来才有生意,不放游客进来就没什么生意。上个礼拜每天日均有五万人进来,上个月好些,8月份孩子放暑假,人流量比较多。预计中秋国庆双节时候,又会迎来一波游客高峰”。
观原住民鱼灯舞博物馆 体验非遗文化传承
沙栏吓村是沙头角历史悠久的客家围村,也是深圳现存为数不多数的古村落,不少居民世代在此生活。不同于商业旅游区域的热闹喧嚣,沙栏吓村没有人声嘈杂和店舖叫卖,在郁郁葱葱的树木覆盖下,街道上显得格外宁静。
而由沙栏吓村客家人创造的颇具岭南特色的鱼灯舞,也成为深圳首批国家级非物质文化遗产。在当地的鱼灯舞博物馆中,相关负责人介绍,近年来,沙头角鱼灯舞在传承创新、学术研究、民间交流等方面都取得了丰硕成果。
鱼灯舞没有任何文字记载,口口相传至今,是渔民逢年过节、拜神祭祖的必备节目。鱼灯制作精巧用竹篾扎成鱼状,糊纸绘彩再涂上桐油,下装短棍 ,举棍起舞穿梭如海中鱼群。伴奏乐器有锣、鼓、钹、锁呐等。传统的鱼灯舞共有二十五条鱼,现今精简为十八条。
2006至2007年,鱼灯舞入选省、市级非物质文化遗产 ,2008年入选国家级非物质文化遗产名录。2011年,盐田区创办了沙头角鱼灯节,此后不断创新鱼灯舞的传承方式,多次到广州、惠州、佛山等地演出,还曾于2013年农历春节到澳大利亚悉尼演出。
由于鱼灯舞口口相传的方式,曾一度面临失传。当地负责人表示,现在会表演这项传统技艺的艺人最年轻也已经三十多岁。2003年中秋节,经过当地老中青三代艺人的共同努力,失传近40年的鱼灯舞再度上演。现在,鱼灯舞已成为中英街居民重要节日的民俗项目。
曾经的中英街,以碑为界,竖起了一道无形屏障,深港两边的居民不能随意逾越走动。现在的中英街,已成为时代的见证,亦反映出内地同香港往来关系的沧海蜕变。
从深圳方向望香港:
从香港方向望深圳:
据深圳市统计局数据显示,今年上半年,盐田区社会消费品零售总额79.59亿元,同比增长13.4%。 南方电网深圳供电局数据显示,今年1-7月,沙头角深港国际消费合作区用电量同比增长43%,其核心区域中英街用电量同比增长46%。
随着深港旅游消费融合发展,港人北上消费领域不断增多,消费场景更为丰富。内地游客赴港旅游热情亦浓厚,不少文化属性类游览地颇受欢迎。当前,深圳盐田区正全力推进沙头角深港国际消费合作区建设。相信未来作为合作区核心区域的中英街,也会在深港深度融合发展方面不断有所建设,共同推进大湾区协同合作发展。