【想呕!】变质水果照榨汁 内地知名连锁奶茶店竟制“潲水奶茶”
撰文: 叶琪
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内地知名连锁奶茶店“甘茶度”有分店被揭发有严重卫生问题,用碰过垃圾的手徒手切水果、变质水果混合新鲜水果榨汁、沟水、放隔夜,甚至连店员都直言“白给我都不喝!”
甘茶度周五(5日)回应指已成立专项小组调查,相关分店即时停业关店。
有内地传媒派出卧底记者,揭发店员使用烂芒果、发臭香蕉等变质发黑的水果作为奶茶原料榨汁,甚至连桌上的烂芒果汁都不放过。制作奶茶必备的搅拌器,会被店员随手扔在堆放抹布和杯子的锌盆,使用的时候亦不清洗,直接用来搅拌奶茶。
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卧底记者向店长询问是否每一个变质的芒果都会用来榨汁时,店长就另外取出一个明显品质较好的芒果,表明只要好坏芒果分平均,就能使变质芒果成为待榨的鲜果汁。虽然曾经有店员看不过眼,想偷偷为顾客换上品质较好的芒果,但店长发现后会加以制止。
卧底记者更发现,雪柜每天都会剩下数十杯已切好的水果,部分价格较高的水果因为销量低,甚至在冰箱里存放多日。但店长坚持切好的水果只要放在雪柜,存放多日都不会变坏。用来制作奶茶的原料亦是隔夜,红茶及绿茶放在雪柜,第二天继续用。此外,所有的果汁都有沟水,甚至连清洗榨汁机的水都会加进果汁。
事件曝光后甘茶度在官方微博上表示“震惊”,强调一直十分重视食品安全问题,向消费致歉,随后更发通报,表明愿意承担一切法律责任及行政处罚,涉事的北京角门加盟店即时停业关店,全面彻查。
(综合报道)