美荷楼展还原上世纪衣食住行　为何六十年代居民喜欢凉茶舖聚头？

【展览/美荷楼】1953年圣诞夜在石硖尾发生的一场大火，令大量木屋区居民流离失所，后来港英政府于原址兴建徙置大厦，美荷楼便是其中之一。美荷楼生活馆近日重开，推出“岁月留情”展览，增设十大主题展区还原大牌档、街市、杂货舖等场景，并以居民口述历史描绘50、60年代基层生活。

美荷楼是灾后首八座徙置大厦之一，可以说是香港公屋政策先驱，当时居民生活充分反映五、六十年代香港经济、文化状况。“岁月留情”展览分为两层，新设地下展厅分成十个主题展区，展示杂货舖“籴米”、“飞发”、制水时期“担水”、大牌档“食嗱喳面”、游乐场“弹波子”、“跳大绳”等街坊日常生活场景。

展览亦介绍不少生活冷知识，例如“大牌档”名字缘由原来有关早年小贩牌照政策：当时固定摊档获发大牌，流动小贩则获发细牌，故称“大牌档”。大牌档多是相邻而排，所以又称为“大排档”。

而同层另一展厅则展示六十年代凉茶店风貌，当时并不是所有市民都接受西方医疗及药物，饮凉茶较经济、方便、亦可作保健强身之用。在六十年代，电视、收音机及点唱机等娱乐工具并未普及至每家每户，配备这些设施的凉茶舖自然成为街坊昔日聚脚地。不少人最爱到凉茶舖收听李我、萧湘“天空小说”，不知有没有读者曾听过他们节目？

而一楼展厅则聚焦于居住环境，以街坊口述历史还原美荷楼初期单位，展示徙置大厦挤迫环境，如一屋两户、五人单位中的“阁仔”等。主题展区亦展出走廊厨房、公厕及公共浴室等美荷楼设计特色，介绍不同年代香港具代表性公共房屋设计，及美荷楼旧居民网络。

展重开后加入实境（AR）及手机应用程式，参观者可透过手机程式或展馆提供的平板电脑观看当年展示场馆当年实际使用场景。