百年传唱的轨迹《香港非物质文化遗产系列——南音》｜开卷乐

从《胭脂扣》到《客途秋恨》，乃至近年港产电影《破‧地狱》，戏中的角色均有演唱南音。纵使时代更迭，南音始终勉力延续，未曾隐没于世。
文：香港电台开卷乐

《香港非物质文化遗产系列：南音》由香港中文大学音乐系中国音乐研究中心策划，其中两位编者包括资深粤剧表演艺术家阮兆辉，以及香港都会大学人文社会科学院讲师陈子晋，一同细说南音的源流。

寻根觅脉：广东说唱体系

谈到以粤语表演的传统技艺“南音”从何启始、从何而来，研究学者各持见解。根据清初学者屈大均于《广东新语》记载，从江苏、浙江而来的“摸鱼歌”，因方言之误，循着海路流传至广东后，就变成了“木鱼歌”。木鱼本为诵念佛号时使用的节拍乐器，虽偶有其他曲艺运用这项宗教法器，但以其为名的“木鱼歌”却从不敲木鱼，引证语言混淆的说法更有所依。

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阮兆辉提到木鱼、龙舟、南音、板眼皆归纳于广东说唱体系，看似迥异的四种唱法，能够彼此互调，木鱼能唱成南音，南音亦能唱成木鱼，而这个排序方式，立根于“从无到有”的概念：“木鱼”无拍子、无奏乐，全曲清唱；“龙舟”加上了锣鼓作敲击，添上节奏感；“南音”再加上节拍；“板眼”则是南音唱法的精练版本，演唱快了一倍，较南音更浓缩和简化。

阮兆辉特别提到：“从前的文人雅士和学者认为南音属下九流的学问，不屑细谈，纵使其于日常生活中可能是戏曲爱好者。”究竟南音是从落地广东后才开始演变而来，还是在传播途中逐渐成形，目前无从考究。文献散迭、记载不详，种种原因形成历史的缺页，使得追溯南音起源的戏曲史研究困难重重。

双生面貌：地水南音与戏台南音

常听南音的人，多半听过“地水南音”和“戏台南音”两种类型，究竟两者有何异同？

阮兆辉提及过去教育不普及的时代，失明人士能从事的职业不多，一般主要有占卜、推拿和唱南音三种。“地水”原指占卜卦象。有些研究者因名称差异，误以为“地水南音”和“戏台南音”是两种曲艺。事实上，它们的曲式并无分别，只是当南音进入粤剧舞台后，台上伶人演唱的定调、行腔因应唱戏风格作出调整，令南音𧗠化出另一种韵味。地水南音的代表艺人有白驹荣，而戏台南音则以新马师曾最为人熟悉。

经久不衰：名曲《客途秋恨》

提起南音，便不能不提代表作《客途秋恨》。

“凉风有信，秋月无边，亏我思娇情绪，好比度日如年，小生缪艮莲仙字，为忆个多情妓女麦氏秋娟……”这段的《客途秋恨》的开首耳熟能详，原来早期并不存在曲中，乃由后来的艺人添加，好使听者理解曲中人所思为谁。阮兆辉分析《客途秋恨》能跻身南音经典，或与其文白交融的词章有关——既不市井俚俗，又不至于过分深奥；此外，南音的旋律变化寥寥，若然曲目冗长，难免让听众生厌，《客》的篇幅精炼，长度适中。后来，此曲更得粤剧名伶白驹荣倾心传唱，领起戏班演唱此曲的风潮，由是其知名度递增，渐渐脱颖而出，成为“曲中魁首”。陈子晋笑言，在南音课堂上演奏一曲《客途秋恨》，仿佛是象征性的开幕仪式。

（本文原刊于报章专栏《开卷乐》，此为加长。图片及标题为编辑所拟，本文不代表艺文格物立场。）