【中秋烛光】港产蜡烛厂　连系两代人　前港督彭定康亦曾大驾光临

微弱的烛光点亮无数个中秋夜。
大多数人眼中，蜡烛是大时大节的用品，但其实亦有一小撮人的路是靠这烛光走来，不过此蜡烛不同彼蜡烛，不是用来拜神的，而是用于装饰，而当中的烛光亦连系著两代人。一个为口奔驰，一个舍不掉童年梦，纵使大家眼光不同，烛光仍承载他们大半人生。

上一代：以蜡烛起家

“如果将我拉到现今时代去闯，我应该没可能做到这个模样。”Angel Candle蜡烛店的第一代人李汉才看着从前熟悉，现却人面全非的地方轻叹着。以前的工厂现在还留下来的，只剩儿子李佳纮（Andrew）所开设的一小所蜡烛店。

从1971年“胆粗粗”开厂外销走来，父亲滔滔不绝说旧时，身边的Andrew便默默地做蜡烛，沉默寡言，店舖随随散发淡淡朱古力香，Andrew得意地说：“我趁着中秋节，便可以送些给客人。”细小的工作站，放置着一瓶又一瓶的大香油，上面贴着标签，彷如实验室。Andrew左手拿起温度计，右手不断搅拌、溶蜡、调味、调色，要顾着控制温度，又要令蜡与气味配合，内含满满的学问，制作过程其实真的不简单。

外国人喜欢点蜡烛，而且是季节性的玩意，李汉才靠着一双手起家，甚至曾吸引英军家眷慕名而来，“现在位处石岗的解放军军营是前英军的兵房，每个星期五是他们出粮的日子，所以一到星期五，那些英军的家眷便会坐大旅游巴，几车载着几十人的前来，好像超市一样；圣诞节时更是忙到停不了手，那时Andrew还只是手抱婴儿。”由他制作的蜡烛，名声更传扬至前港督彭定康也亲自光临－－当时，彭定康还不过上任数月。“那天是中秋节翌日，我们工厂本应放假，凑巧我刚回来执拾便听到有人叩门，一位G4特工说港督两夫妇来想看一下蜡烛，当下真的吃一惊，连忙说欢迎。”

下一代：情系蜡烛

上一代为了生活，燃亮了下一代的热情，共同话题围绕的是蜡烛，但亦遇有意见分歧时，特别当话题谈及理想与金钱。Andrew表示，靠销售蜡烛所赚得的钱不多，维持生计是足够的，但扣除原料与租金后，却未必可再多赚一分钱，父亲李汉才便立即回应一句：“想发达就好难了。”这岂不是白白辛苦了？Andrew却不这么认为，“因为制作蜡烛本来就是我的兴趣，所以我亦不会太计较。”父亲又插口说：“他当作这是艺术品，应该卖高价点。”话语间带点埋怨，又或是爱之深责之切吧，“现在他只得一个人，可以做多少事情呢？蜡烛不像其他有价值的收藏品，点过后就要弃掉，买完又会再买，不会觉得它们像艺术品，亦不会特别雕琢，好像你们吃快餐一样。”