【Lunch Time】用膳时间长=浪费时间? 比并各地区放饭时间!

撰文: 鲁雯灵
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返工返左大半日冇得休息,好不容易挨到了Lunch Break,行去茶餐厅十分钟,等位十分钟,食完一餐时就已经够晒一个钟。本是Lunch Break 但点知越食越攰?午餐时间到底要有多长才合适?本文就来和大家盘点一下各国职场的午餐时间。

食饭是每个人的生活权利,但各地打工仔能否“舒适地”享用这权利,原来也没有定案。(梁鹏威摄)

返工做了一大个朝早,好不容易挨到了“放饭时间”,应该要好好利用这个lunch break才是吧!但来回公司与茶餐厅要20分钟,等位要10分钟,计埋落单、等饭到、三扒两拨将午餐放落肚的时间,刚好一小时,还谈什么休息呢?每个lunch break愈食愈攰,只是香港职场才遇上的独特状况吗?一个理想的午餐时间到底要有多长才适合?记者综合了多篇报道及调查,整理了全球多个国家打工仔的午膳时间长度,不妨参考。

各地打工仔午膳时间(按图了解):

1.【美国:半个钟】过半美国打工仔表示他们午餐时间少于30分钟,多是狼吞虎咽一份三明治或是一片批萨完事,而多倾向在办公桌上吃完。其中女性午餐时间比男性更短。(视觉中国)
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3小时的午膳时间?很想要吧!其实各国对午餐的重视程度就是造成各地打工仔午膳时间长短不一的主要原因,如法国、希腊等国家认为,午餐是一天中最重要的一餐,所以当地公司并不会介意将午膳时间设得较长,尤其是重视美食与品味的法国,午餐时间更是愈长愈好!不过对澳大利亚、美国和英国的职场来说,午膳时间就似是一种Waste of Time的安排,在沉重的工作压力下,“ASAP(as soon as possible)”成为了当地打工仔吃饭的普遍诉求。

香港打工仔工时长,休息时间又短,十分辛苦(李孙彤摄)

香港人有几压迫

回望香港职场,本地不少企业将员工午膳时间设定为一小时,但这一小时是连同所有事情计算,即无论是吃饭、小睡、做运动、来回餐厅等,所有事情都要在一小时内完成,因为午饭时间有多紧迫是有目共睹的。有些公司对待员工还好一点,容许有少量弹性,只要员工不是太过份都不严加规管,但有些公司则仍会要求员工在外出用膳及返回公司时打卡,若然员工用膳超时,便随时留下迟到的纪录。

由此可见,一小时的午餐时间如果连实际吃饭时间都不会超过半个钟,那还有什么时间谈“break”呢?忙了一个早上,再匆匆地吃个饭,还能以精力饱满的状况再战下午的工作呢?有些打工仔为着可争取休息时间,所以便选择带饭或叫外卖,好让快吃一顿后便小休一会,来个短暂的Power nap以回复精神。

Lunch Break已不是Break(休息),而是Rush。各位,准备好一阵的Lunch Rush了吗?(视觉中国)

香港现时并没有明文立法规定应的打工仔午餐时间的长短,最多就是只得劳工处于2003年发布的《休息时段指引》,指:“一般而言,香港的全职雇员都享有一小时的用膳时段”,但就如上述所指,打工仔真正是用来“吃饭”的时间很多时都不足一小时,长此下去,对打工仔的身心健康都不是好事。

吃饭本是平常事,若然放工时间、通勤时间不由自己话事,最低限度,也让打工仔每天可吃一顿安乐茶饭吧!

(资料来源:综合报道)

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