冯盈盈推荐食月饼不增磅4食法！每100克月饼总脂肪需少于这个量？

月饼推荐食法｜每逢中秋节，不知大家今年会品尝多少款月饼呢？虽然月饼美味可口，但多吃坏肚皮，曾修读港大营养学的冯盈盈，去年在社交媒体提醒，月饼卡路里量高，进食不能过量。她亦举出4个食月饼的做法，让在享受月饼的同时，不会对身体有太多负担，大家不妨参考。

随时代变迁，月饼增添不少变化款式，如原味、冰皮、雪糕，甚至有榴梿馅料等，令人食过翻㖊味。毕业于营养学的冯盈盈，去年（2023年）于社交媒体分享制作健康食物的方法。她表示，不论是传统的莲蓉月饼、奶黄月饼或冰皮月饼，都需谨记月饼是高卡、高脂及高糖食品，“以双黄莲蓉月饼来算，每百克就有高达415卡路里，相当于两碗白饭。”要在享受月饼同时不增磅，她提出以下4个做法：

冯盈盈推荐月饼不增磅食法1. 将月饼当小食非主食

每逢中秋节，不少家庭的晚餐，都会选择月饼配生果。不过，冯盈盈则认为，由于月饼卡路里高，不应当成主食，建议吃低油脂、较少份量的主食，月饼则每次食一小块就够。

冯盈盈推荐月饼不增磅食法2. 同时进食生果

在吃月饼的时候，由于较为干身，肚子易有空虚感。因此冯盈盈表示，可以同时配搭新鲜水果，让月饼更快进入胃部消化，增加饱腹感觉。此外，她亦建议饮热茶，帮助消滞解腻，如陈皮山楂绿茶，促进胃酸分泌，同时控制胆固醇和血压。

冯盈盈推荐月饼不增磅食法3. 中秋前后饮食清淡

在节日气氛笼罩下，易不经觉间食过量，因此可以在节日前后，尽量保持饮食清淡，保留“quota”在中秋节时用。冯盈盈还指出，需要做适量运动，以避免增磅。

冯盈盈推荐月饼不增磅食法4. 留意食物营养标签

若然正在减肥的话，在选购月饼时，冯盈盈建议，可以先看食物营养标签，每100克月饼，总脂肪量要少于20克，糖分则要少于15克。

同场加映：月饼2023编辑推荐！

月饼2023编辑推荐1. 鸿福堂联乘微热山丘 菠萝奶黄月饼(6个)

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鸿福堂与台湾品牌微热山丘再度合作，推出菠萝奶黄月饼，以香浓细致的咸蛋奶黄，配搭天然土产菠萝酱，味道清甜可口，作甜点一流，并附设专属提袋，可以重复使用。

月饼2023编辑推荐2. 龙岛 花月中秋月饼礼盒 (8件装)

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以浓郁朱古力闻名的龙岛，今年推出的中秋礼盒，共有2种月饼及2种千层酥口味，包括朱古力流心、奶黄流心、麦芽糖千层酥及咸蛋黄千层酥，给予不同的口感和味道。

月饼2023编辑推荐3. 莲心臻月"猫山王"“爆馅”榴梿冰皮月饼(6个)

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喜欢吃榴梿的不要错过！莲心臻月采用严选马来西亚纯猫山王榴梿和黑刺榴梿，来制作果肉馅料，配合冰皮打造出滑嫩爆馅的口感。

月饼2023编辑推荐4. Häagen-Dazs 艺‧华丽 雪糕月饼

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每年不少得的雪糕月饼，礼盒包括6款不同味道，如焦糖脆饼雪糕配牛奶朱古力、云呢嗱雪糕配白朱古力、朱古力雪糕配黑朱古力、比利时朱古力配黑朱古力、芒果雪糕配粉红朱古力及士多啤梨雪糕配粉红朱古力，让大家能够分享细味。

月饼2023编辑推荐5. 壹玖捌叁 传统手工苏式月饼礼盒 $488

若喜欢传统味道，这款月饼或是不二之选。月饼向苏州传统工艺致敬，以传统苏式月饼的工艺为基础，精准拿捏水油面和油酥中水、油、面粉的比例，并加以改良配方，制出风味十足的味道。月饼共有6种口味，包括红豆蛋黄、蛋黄白莲蓉、金腿五仁、至尊五仁、紫薯蛋黄和果仁红豆。

月饼2023编辑推荐6. THE 24 . ST 肆月‧迷你杂锦月饼 (4个) $300

THE 24 . ST 推出的“肆月‧迷你杂锦月饼”，一盒就有四款不同口味的月饼，包括了奶香十足的黄金奶黄、酸甜可口的蜜饯日本蜜柑、古法研磨浓香日本金芝麻，以及口感丰富的十胜红豆麻糬，兼具经典与创意的口味组合，同时满足不同人的口味。无论是作为亲友送礼，还是自己与家人享用都非常合适。

月饼2023编辑推荐7. La Famille 玉兔望月迷你杂锦月饼礼盒(6个) $528

La Famille所推出的“玉兔望月迷你杂锦月饼礼盒礼盒”，内藏有3个金沙奶黄迷你月饼及3个日本柚子迷你月饼，前者为传统经典的金沙奶黄月饼，外层以牛油皮做饼皮，内馅是口感绵滑的金沙奶黄，令人回味无穷；而后者则是带有柠檬与柑橘芳香的日本柚子皮制成的果酱融入月饼之中，味道酸甜可口，不会过于甜腻。两款不同口味的月饼，最适合与亲朋好友一同品味，共度团圆时刻。

月饼2023编辑推荐8. 奇华 x VIVIENNE TAM 迎月送爱月饼礼盒(6个) $298

奇华饼家今年首度与国际时尚品牌 VIVIENNE TAM 跨界合作，推出“奇华 x VIVIENNE TAM 迎月送爱月饼礼盒”。礼盒由国际知名时装设计师VivienneTam 特别设计，时尚玉兔换上以“Lovfinity 爱是无限”为灵感的桃 红色印花旗袍，寄意向身边心念之人送上中秋祝福及无限爱意。礼盒内含“迷你蛋黄纯白莲蓉月”、“迷你陈皮豆沙月”及“迷你 蛋黄奶皇月”各2个，随礼盒更附送VIVIENNE TAM 时尚购物袋”及 VIVIENNE TAM 购物现金券，与大家一起欢度中秋团圆时光！