脱发问题无分男女！营养师教3招预防脱发：改变进食白饭面包习惯

【脱发／omicron后遗症／奥斯卡2022／Will Smith】Will Smith于奥斯卡颁奖典礼中，因颁奖嘉宾Chris Rock上台颁奖发言时，暗嘲Will Smith太太Jada Pinkett Smith“鬼剃头”而冲上台掴了对方一巴一事轰动全城！脱发问题无分男女，中大有研究指出新冠肺炎康复者也会出现脱发后遗症，其实也有不少原因会导致女生出现脱发问题，头发变得越来越稀疏，令女生们大感尴尬，《01女生》记者就脱发问题向营养师查询，营养师分享了几类食物以助改善脱发问题！

Will Smith太太Jada Pinkett Smith近年一直深受俗称“鬼剃头”的斑秃问题所困扰，因为担心将来无法再长出头发，所以在女儿的鼓励下，Jada Pinkett Smith就决定剃光头！其实脱发问题并不罕见，而且无分男女，中大医学院又有研究指出有2成新冠肺炎康复者都会出现脱发问题，《01女生》记者向澳大利亚注册营养师陈曼婷（Ariel）查询，希望了解导致脱发的成因，以及有甚么食物有助改善脱发问题。

营养师：导致脱发问题因缺乏营养

营养师陈曼婷指出，有很多原因都会导致脱发问题，其中一个原因可能是身体缺乏营养！陈曼婷称，女生每个月都会因生理期而导致大量失血，加上食肉量一般比男生少，而植物性食物中的铁质也比较少见和难吸收，所以女生较容易患上缺铁性贫血，从而引致脱发问题。

另外，春夏天湿热的天气，令女生头发容易出油黏腻，如果清洁不当或会导致发炎，更有机会令毛囊坏死，引起脱发问题，加上都市人经常进食高油、高糖饮食，会令体内“炎症因子”增加，令脱发情况更加严重。

营养师陈曼婷建议女生在洗发时，若发现排水管或发梳上的头发比平时多，甚至注意到头皮分界线变得越来越稀疏时，就要多加注意！面对脱发危机，其实大家可以透过改变饮食习惯来预防脱发问题，陈曼婷建议可进食以下3大类食物促进头发及头皮健康，防脱发！

改善脱发问题｜补充铁质

营养师陈曼婷指出，大多数因缺乏铁质而引起的脱发问题是可以逆转的！红肉、内脏（包括肝脏、鸭血和猪血）、吞拿鱼、三文鱼、豆腐、深绿色蔬菜（例如菠菜及西兰花）、木耳、黑芝麻、南瓜籽等都含有丰富铁质，补充铁质有助改善脱发问题。

改善脱发问题｜补充Omega-3

Omega-3也被认为是有助于头发及头皮健康，有效预防毛囊发炎、滋养头发和增加头发的韧度，另外Omega-3亦能防止紫外线对头皮和肌肤造成损害，同样可以改善头发问题，除了鱼类及海鲜含有Omega-3外，在牛油果或各种坚果种子中也能找到，大家可透过进食黑芝麻、合桃、开心果、腰果和亚麻籽等摄取Omega-3！

改善脱发问题｜摄取维生素B群

另外，营养师陈曼婷又指摄取足够的维生素B群对预防毛囊发炎也有帮助，维生素B3烟酸、B5泛醇和和B7生物素，都有助控油，令头发干爽中带有光泽感。维生素B群在全谷麦类很常见，陈曼婷建议大家可改变经常进食精致淀粉的习惯，例如白米、甜面包和各种糕点等，改为进食全谷麦类，帮助改善头皮健康。