减肥｜牛油果愈食愈肥？果核茶瘦身效果更佳：即看营养师减肥餐单

【减肥｜牛油果】农历新年过后，很多人都因贺年食品与拜年活动而发福不少。而牛油果一直都被视为减肥恩物，质感独特又易饱肚，减肥餐单常见，但原来牛肉油核也有减肥效果？有日本节目指牛油果核才是减肥之宝，冲茶饮可减脂瘦身，制作方法简单； 日本女星“棉花糖”女孩吉田有里有，饭后饮牛油果核茶，两星期轻掉8公斤，腰围减少8厘米。

牛油果核茶通便　有饱足感：2星期减8公斤？

牛油果常见于减肥用餐单中，但牛油果核比牛油果肉更有瘦身功效？

日本节目《解决！ナイナイアンサー》曾介绍牛油果核茶的减肥功效，邀请搞笑艺人吉田有里实测。她每天于饭后饮用一杯牛油果核茶，2星期后，成功减去8公斤，接近18磅，腰围也从113厘米减至105厘米，瘦了整整8厘米，约3.6吋。

▼▼▼【点击看图】牛油果核茶制法简单，只需４个步骤，再加上柠檬汁，用来代替日常含糖饮品，健康又美味▼▼▼

日本营养师望月理惠子在节目上解释，牛油果核含有丰富的水溶性膳食纤维，容易令人产生饱腹感，有效减低食量与热量摄取。吉田有里则分享，饮用牛油果核茶后排便更顺畅，亦有效抑制食欲，令她大大减少进食零食。

《01女生》向注册营养师杨蒨珩Stephanie 查问，她亦指，牛油果核茶确实有减肥的效果，果核于整个果实中最具营养价值，与牛油果肉一样包含单元不饱和脂肪，与含饱和脂肪（属坏脂肪）的食物相比，不易会增加体重，反之可令肠道畅通，增加饱腹感，变相减重。

不少女星的减肥餐单，也加入牛油果，配合其他生果，又或者制作牛油果吐司。点撃下图看女星牛油果餐单：

香港营养师学会认可营养师吴潇娜指出，牛油果的脂肪主要是不饱和脂肪酸，有助减少血液坏胆固醇及增加好胆固醇含量，有利心血管健康，丰富的纤维量也有助肠道蠕动，预防便秘及增加饱肚感，但即使是“好脂肪”也会致胖。 一个约30克的牛油果，脂肪含量约等如6茶匙油，每日建议食量不多于半个，大家吃果油不宜太多，或者可考虑配以牛油果核茶，令减肥餐单再多一个配搭选择。