减肥｜台网红实测7日断食法瘦15磅　营养师：不复胖关键是这3日

7日断食法｜台湾饶舌歌手瘦子（E.SO）在Instagram 分享，他进行“7日断食法”后减了5公斤；《我爱黑涩会》出道的斯亚（糖果）最近也挑战7日断食。“7日断食法”成热门话题，真的可以7日不进食？身体会有何反应？澳大利亚注册营养师陈曼婷（Ariel）表示，7日断食后不复胖是重点，关键是这一天要做对！

台湾爆红“7日断食法”　Youtuber实测极速减15磅

瘦子（E.SO）在Instagram中分享，偶然看到有人提到每年进行1 - 2次的7日断食，可减少70% 患癌机率，遂产生兴趣一试，本来没打算以此减磅重，最后却瘦了5公斤（11磅）。

他表示，一开始断食身体不习惯，没力气，但第3日状态突然变得好，暗疮消退，去打拳也不觉得累。

另外，《我爱黑涩会》出道的斯亚（糖果）最近也挑战7日断食，也有网红加入拍片记录自己断食过程及结果，声称减了7公斤（约15磅），也有人只断食了5天，减了3.5公斤，可见效果因人而异。

▼▼▼【按图看】台湾饶舌歌手瘦子（E.SO）在Instagram上分享完成了“7日断食法”后减了5公斤（11磅），《我爱黑涩会》出道的斯亚（糖果）最近也挑战，断食法在台湾成为热潮，有Youtuber 拍片纪录，最强可以减了7公斤（约15磅），看看大家的断食效果 ▼▼▼

7日断食法：只喝水、咖啡或茶

7日断食法原理，简单而言，就是7日只喝水、咖啡、茶，不进食，达到零热量摄取。营养师陈曼婷（Ariel）表示：“2天的断食便足以营造需要减掉1磅的热量缺口。”

根据网上资料，断食期间，身体会增加细胞的自噬作用换掉老旧细胞，改善代谢；而且能改善心血管健康指标。陈曼婷（Ariel）说：“食物为身体提供每天约20%的水份，因此在断食过程中，钠质摄取近乎零，加上水份摄取大量下降，轻易便达成降低血压的目的。”但是否有助减低癌症风险，则未有很确实科学定论。

如何断食后不复胖？

断食期间，减磅是理所当然，一旦恢复饮食后，体重是否可维持？断食后如何避免很快腹胖？

营养师陈曼婷建议，断食后，不可以立即恢复正常饮食，宜以流质食物为主，例如蔬菜汤或粥水也可，大约维持三日。之后才可逐渐恢复正常饮食，但每日仍然要维持低卡饮食 ，不多于每日基本热量摄取（成年女性大约1600千卡）。

她指出，体重质量指标BMI低于18.5的人士，并不建议进行超过5天的断食，可能因营养素不足，有机会晕倒或出现心律不正，另外，正在使用胰岛素药物、利尿剂药物或有酗酒习惯人士，也亦不建议采取断食。

她建议进行7日断食法，尽量在专业人士指导下进行，按身体血液成份指标安排重新饮食，减少复胖，也以免之后出现暴饮暴食的问题。

不同断食法大受明星欢迎

不同的断食法均是近年热门减肥方法，当中“168断食”最受欢迎，像是杨丞琳、侯佩岑、昆凌等名人也追捧。

杨丞琳（Rainie）出道20年，有“可爱教主”之称，去年便自爆疫情期间，曾体重失控，利用“168断食”2个月减去6公斤，虽然不是甚么惊人的减肥数字，但她坚持运动及以健康方法减磅以维持身段。同场加映：杨丞琳练出“11字腹肌”被激赞　 冻龄8招练Zumba 烧脂快过跑步？

▼▼▼【按图看】杨丞琳热爱两大运动比跑步更烧脂　公开8招冻龄秘诀：她还有哪些瘦身方法？▼▼▼

▼▼▼同场加映：减肥｜月经周期减肥法　营养师4星期饮食餐单把握“瘦身高峰期”▼▼▼

▼▼▼同场加映：减肥｜林心如日吃4餐高蛋白1周减4公斤？不复胖关键：懂适时放纵▼▼▼