【湿疹】如何预防冬季湿疹？　中医饮食贴士：应避免进食四类食物

踏入冬天，温度仍然忽高忽低，湿度如是。干燥与潮湿的日子互相交替，容易刺激皮肤的新陈代谢。皮脂腺因未适应气候的变化而分泌紊乱，便会造成皮肤泛红、红疹、粗糙及脱屑现象，而且痕痒无比。当免疫力下降，便容易诱发多种皮肤问题，例如湿疹，皮肤敏感以及暗疮问题等。

湿疹（Eczema）是一种常见的过敏性皮炎，不具传染性。湿疹主要分为急性湿疹、亚急性湿疹及慢性湿疹三种，湿疹的后期多为慢性湿疹，患者常感到干燥瘙痒以及出现皮肤增厚的症状。中医称湿疹为“湿疮”。湿疹的内在因素包括体质、情志、腑脏功能失调。外在因素则包括风、湿、热阻于肌肤。当个人体质较弱及自身免疫系统功能低下，感受风令风湿热邪浸淫肌肤，便会形成湿疹或加重湿疹。

中医把湿疹分为以下几种证型：

1. 血虚风燥型（相当于慢性湿疹）

此型患者病程长，反复发作。经常搔抓或由于刺激，皮损色暗肥厚，苔藓样变，或脱屑，或脓痂不敛，或者少许溢液伴痂皮覆盖，或皲裂，或播散性色素沉著，甚或愈抓愈痒，形成恶性循环。多见于慢性湿疹。

2. 湿热内蕴型（相当于急性渗出性或合并感染性湿疹）

发病急、病程短，易复发。症见皮损潮红，肿胀，瘙痒剧烈，渗出显著，糜烂结痂，浸淫遍体，同时可伴口苦咽干，心烦易怒，大便秘结，小便短赤。

3. 脾虚湿盛型（相当于亚急性湿疹）

病程较长，损及脾胃，反复发作，缠绵不已。症见红肿渐退，滋水渐少，糜烂渐敛，丘疱疹、脱屑尚存。常伴有腹胀，面色萎黄等症状。

湿疹瘙痒难耐，相信很多湿疹患者亦有同感。平日除了要早睡早起外，也必须要注意饮食的调摄。饮食应以清淡为主，有四类食物应尽量避免进食：

（1）异体蛋白类食物

有大约一半的湿疹患者发病原因与食物过敏有关，并且主要是摄入异体蛋白质（如鸡蛋、牛奶、鱼、虾、蟹）后诱发的，其中最常见的是进食鸡蛋和牛奶后诱发湿疹。另外，物美价廉的大豆也能诱发遗传过敏性皮炎。而海鲜（龙虾、小虾、鱿鱼、蛤、贻贝）、果仁和菇类含有能诱发湿疹的化学物质，也会让人出现红疹并刺痒。

（2）远离辛辣刺激食物

辣椒、大葱、大蒜、韭菜、酒等会使脾胃失调，生湿化热，以致湿热内蕴，促使湿疹加重，故湿疹发作期间要尽量远离这些食物和调味品。

（３）远离生冷食物

少吃生冷食物，如汽水、雪糕、冰棒， 不能空腹吃生果，凉茶等等，因为生冷食物易损脾胃，使水湿内生，湿邪偏盛，诱发湿疹。

（4）小麦食物

小麦中的麸质可能会使少数人的手臂上、腿上甚至头皮上出现刺痒的红色皮疹。所以，湿疹患者要尽量远离小麦类食物，此时可以吃含很少麸质的裸麦、大麦和燕麦代替小麦类食物。

情况严重的患者，中医会针对患者的病因，利用合适的中药作内服和外用的治疗。也会利用针灸，增强皮肤的免疫力、改善皮肤的新陈代谢和对皮肤有清热消炎的作用。

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