【学生作品】美孚炒栗子伯伯敬业待客　萍水相逢的善意带来小确幸

(编按：
每一个学期完结，院校开办的摄影课程，学生们最后要交些摄影作品来，总结学习成果。人在学习中总较无畏惧，虽然技巧未必高超，但间中总会见到巧思，甚至是对摄影这行为的探索，都是有待发掘发芽的创意之苗。)
“呢种栗子唔可以大火炒，会好易㶶。今日呢个温度炒一镬栗子大概要50分钟到啦。”
他是在美孚巴士总站炒栗子的一位伯伯。他当天由下午一时多到七时多，都没有吃过身旁的外卖饭盒，为了不断地炒出一镬又一镬热呼呼的栗子，在寒冬中，给刚放工放学拖著疲倦身躯回家的人，还有准备到玛嘉烈医院探病的人，带来一丝温暖和人情味。明明当天只有十五度，但伯伯身上只穿著单薄的T-shirt，我在附近站久了才明白为什么：看到伯伯满头大汗，眼睛带著倦意，但总是热情待客，令我明白甚么是敬业乐业。

其实每天身边都有不少人给我们带来方便、温暖、快乐。他可以是为你开巴士的司机、给你卖热维他奶的便利店职员、每天早上都称赞你穿得好看的护卫员。这些生活上的小恩惠堆叠起来就带来一天快乐的生活，可惜大部份人往往忽略了这些萍水相逢，也忘了他们都只是正常人，像你我般有情绪也会出错。其实大家可以尽量体谅、多点感恩，就让我们由今天开始，习惯对身边的人说一声真诚的“多谢”吧。
摄影、撰文：Crystal Wu Hiu Lam（香港中文大学新闻及传播学院学生），原题为《炒栗子伯伯》
图片编辑：周颖瑶