珍宝海鲜舫|开张第一年已回本 劲过印钞机 每日生意额几十万

撰文: 凌逸德
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香港仔“珍宝海鲜舫”即将告别香港,这个著名地标曾经辉煌得犹如海上明珠,七、八十年代盛极一时,驳船、龙椅、鱼池及金碧辉煌的装璜,慕名而至的旅客源源不绝,前南区区议员石国强曾做过旅行社,指外国游客来港,太平山和珍宝海鲜舫是必游景点,当时导游曾夸口:“未游过珍宝,唔算嚟过香港”。另一研究珍宝海鲜舫历史的老街坊冼培安指出,珍宝海鲜舫当年吸金力强劲,犹如一部印钞机,何鸿燊和郑裕彤投资3000万兴建,开张第一年已回本:“当年一日做几十万元生意,高峰期员工近五百人,你就知生意几劲”。

石国强是香港仔居民,对珍宝的威水史如数家珍,他忆述,1976年珍宝海鲜舫开业时,停泊在香港仔中心对开海旁,当时生意火红,欧美游客上落船喜欢掷硬币落海,久而久之海底遍布硬币,小童会潜落海底“淘金”,运气好的话,随时捞起合共十多元硬币,当时一个人平均收入约千元,是不错的收入。

珍宝海鲜舫最初在香港仔中心对开海旁。(冼培安提供)

石表示,珍宝的成功是古色古香的渔港风情,“坐住驳艇上船,摇吓摇吓,海鲜舫装修得好似宫殿咁,外国人好钟意呢啲”,石曾在旅行社工作过,多次带团游珍宝,“果时导游有句话,未游过珍宝,唔算嚟过香港”,珍宝是旅游团必游的地方。根据资料,英女王伊莉莎白二世、查理斯王子、美国巨星汤告鲁斯曾是珍宝海鲜舫座上客。

多年来不遗余力搜集珍宝海鲜舫史料的老街坊冼培安指,珍宝开业头五年最赚钱,“听讲开业成本3000万元,第一年已经回本”,他打个比喻,今天一罐可乐售价几元,七十年代,珍宝一罐可乐卖20元,“当时太白海鲜舫、海角皇宫海鲜舫仲做紧,竞争唔细,但珍宝一日都做几十万元生意,好夸张”,由于珍宝赚大钱,很快收购其他海鲜舫,做起独市生意。

冼透露,何鸿燊为何会投资海鲜舫,是因为何鸿燊开赌,曾向某海鲜舫集团购入一艘旧船改装成赌船,后来发觉海鲜舫前景不俗,何遂伙拍郑裕彤投资,建立珍宝王国,初时由郑家管理,后期转由何家打理,直至八十年代,生意还算可以,后来搬到深湾游艇会,交通不便,加上驳船由电动船代替,失去吸引力,生意开始走下坡,近两年更受疫情致命打击,母公司被迫斩缆止蚀。

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