真假恒香月饼案涉商业纠纷　恒香老饼家CEO重申：正货于香港制造

海关日前捣破元朗一家酒楼售卖怀疑冒牌恒香月饼，拘捕77岁男子郑鸿杰，郑事后开记招，自称是持有元朗厂房“恒香饼家”的第二代传人，对被捕大感无奈，澄清并无售卖冒牌月饼，解释与“恒香老饼家”有公司内部股权诉讼纠纷，已排期在高院审理。今日（29日），“恒香老饼家”有限公司行政总裁王伟梁就事件作出回应，称“恒香老饼家有限公司”为唯一合法及正规经营者，正货恒香月饼全部于香港制造，对于有人挟“恒香”之名，以冒牌货品鱼目混珠，蒙骗市民，予以严厉谴责，并交由执法部门处理。

上周二（23日），自称为“恒香饼家”的第二代传人的郑鸿杰，以“仔同老窦”来形容“恒香老饼家”及“恒香饼家”的关系，称“恒香饼家”于1920年由其父亲创立，他是“恒香饼家”的第二代传人及股东，而“恒香老饼家”有限公司只有39年成立历史，并非百年老字号。日前被海关检获的月饼并非假冒，只是他委托东莞制饼厂代工生产。

事隔一周，今日“恒香老饼家”有限公司行政总裁王伟梁举行记招会，厘清事实郑鸿杰口中的“恒香饼家”是郑于2020年7月成立及持有，并无得到“恒香老饼家有限公司”的股东同意，亦并非“恒香”相关公司，采用“恒香”二字混淆视听，除了令消费者蒙受损失之外，亦已触犯法律，现由执法部门处理。”对于9月18日海关行动，王伟梁表示事先不知情，亦不知道是郑鸿杰所为。

王伟梁称，自己于2017年入股“恒香老饼家有限公司”，并邀请恒香郑氏传人郑鸿均、蔡氏后人蔡植生加盟担任董事，重组董事局，保留所有员工，包括三代传承的制饼师傅。对于郑鸿杰称饼厂生产设备被盗窃一空，王伟梁表示，恒香品牌商标，以及所有跟生产有关的食谱、设备、仪器及工具均属恒香老饼家有限公司的资产，而郑鸿杰自2001年起出现债务问题，2009年12月24日与恒香老饼家再无关系。

恒香老饼家CEO：2009年起郑鸿杰与恒香老饼家再无关系

不过王伟梁透露，生产月饼厂房的食品生产工场，包括大棠路厂房“大厂”及“莲蓉厂”持牌人仍然是郑鸿杰，因郑拒绝转让牌照，又要求收取每年的续牌费，因此王伟梁每年都有支付续牌费予郑鸿杰，“郑鸿杰有食品牌可以生产食品，但唔代表佢可以生产恒香食品。”而现时大树下西路厂房即俗称“莲蓉厂”曾属郑鸿杰所有，惟较早前已抵押予财务公司，再转售第三方，后来郑鸿杰弟弟郑鸿铮从第三方手中购入该厂房，并租给恒香老饼家生产食品，至2019年11月恒香老饼家决定停止租用厂房。

惟王伟梁坦诚公司与郑鸿杰仍有金钱纠纷，现已交由律师处理，始终恒香有多年历史，呢啲系历史遗留下嘅问题，作为新入股嘅股东，愿意解决问题。”

王伟梁表示，正货恒香月饼全部于香港制造，顾客可循3个方法辨认月饼真伪：

1. 月饼盒盖以大字标明“香港”字样，盒底亦注明“香港制造”。2. 恒香月饼采用“真的码”认证系统，顾客可下载名为“REALBarcode真的码”的手机程式，扫瞄月饼盒旁标签上的条码，程式会显示正货恒香月饼，并出示产品资料。3. 光顾恒香门店、Pop Up Stores及授权正规渠道，以策万全。