内地团食物中毒|11人情况稳定 政府指示土瓜湾金港荟即时停业
一个由内地来港的江西六天团,今午(10日)在九龙城道逛钟表店期间,多名团友上吐下泻,至少11人送院。消息称,该团昨日(9日)曾于土瓜湾两间食肆用膳,曾进食龙虾等海产,亦吃过自携的腌制菜干。食环署今午到其中一间食肆“金港荟”调查。
卫生防护中心表示,涉事8男3女(55至68岁),全部人情况稳定、毋须入院。中心与食环署食安中心视察“金港荟”后,不排除有食物受交叉污染、食物过早预制及没有彻底翻热,已指示该酒楼即时停业。
“嘉乐轩”午膳 “金港荟”晚膳
卫生防护中心指出,该11名事主属于两个共有61名旅客的旅行团,昨日于土瓜湾两间食肆分别共同进食午餐及晚餐,其后陆续出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐及发烧等病征。
据了解,各人昨午于土瓜湾“嘉乐轩”午膳,其间曾进食红烧肉、红烧豆腐、回锅肉等;晚膳则于“金港荟”享用,其间曾进食白灼虾、鸡翼、蒸蛋等。消息称,他们亦吃过自携的腌制菜干。
卫生防护中心初步调查显示,受影响的人曾进食共同食物。卫生防护中心及食环署食物安全中心(食安中心)人员,已到“金港荟”视察,抽取食物样本作化验,并指示有关处所即时停止营业,进行清洗消毒处所工作,及改善有关食物烹调流程和卫生。
调查人员不排除导致食物中毒的原因包括食物受交叉污染、食物过早预制及没有彻底翻热。食安中心人员会到受影响人士午膳的餐厅视察。卫生防护中心及食安中心的调查仍然进行中,亦已经与旅游业监管局及旅行社联络,初步了解未有其他旅客受影响,中心会与有关方面保持联系,继续监察相关旅客的情况。
消息称,涉事江西六天团来港参加一个歌唱表演,共有60多名团友,前日(8日)早上6时许已来港,并入住青衣一间酒店。昨日团友分别于土瓜湾该两间食肆用膳,其中一间为美景街“金港荟”,据悉曾食过龙虾等海产。同时,团友亦曾进食自携的腌制菜干。
其后晚上时份,已有团友疴呕不适,但因未能即时购买药物或求诊,直至今午才揭发事件,相继送院,有团友称:“(凌晨)4时开始拉肚子。”
翻查资料,“金港荟”于7月亦曾发生食物中毒事件。7月22日,两内地团在上址午膳后,有13人怀疑食物中毒,卫生署卫生防护中心展开调查。当时负责人回复查询时表示,未能证明是餐厅食物有问题而导致怀疑食物中毒,但考虑到公众利益等因素,7月25日起决定停业三天,扔掉所有食材并加强清洁。他又表示,食环署其后取走样本了解。