内地团用餐后疑食物中毒 金港荟自行停业三日:望还一个清白
撰文: 吴绰诗 吴美松
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两内地团7月22日在土瓜湾金港荟午膳后,有13人怀疑食物中毒,卫生署卫生防护中心昨日(25日)指正调查有关个案。记者今日(26日)到涉事餐厅,发现餐厅闸门关上,未有营业。约11时,有餐厅员工将放在门外的食材搬到附近垃圾站,包括6个发泡胶箱和两罐猪红。
金港荟负责人回复查询时表示,目前仍未能证明是餐厅食物有问题而导致有团员怀疑食物中毒,但考虑到公众利益等因素,昨晚(25日)决定停业三天,扔掉所有食材并加强清洁。他又表示,食环署已取走样本,希望化验结果能够还餐厅一个清白。
所有食材送垃圾站 停业三天消毒清洁
记者今早约11时到金港荟,餐厅厨房后门打开,一旁放有6个发泡胶箱和两罐猪红,为今日新送到的食材。有员工将食材搬进厨房后,再搬到手推车上,之后分开数次将食材送到垃圾站,其后关门离去。直至12时,未见有内地团,亦没有食安中心人员到场调查。
金港荟负责人指,餐厅每日接待千多名旅客,若团餐食物有问题,不应该只得13人有不良反应。而且现阶段只是怀疑食物中毒,团餐食物是否导致团友有不良反应的原因,仍有待调查。他又强调非常重视今次事件,担心事件会影响公众及餐厅声誉,因此决定停业三天作消毒清洁。至于食材,他表示已将存货及新送到的食材统统弃掉。
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