全港只剩一音乐喷泉?为活用空间多被清拆 90后开专页纪录变迁

撰文: 吕嘉丽
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扇形、山形、旋转、摇摆的水柱随音乐而起,时而激昂,时而沉稳……这些画面你或已忘记,但却是音乐喷泉迷Anson每天在脑海重播的画面。香港先后有16个音乐喷泉,1990年代末开始被逐一拆走,或不再有音乐表演。现时可免费欣赏的音乐喷泉表演只剩一个。从小就为之疯狂的Anson,中二开始为音乐喷泉拍片、拍照纪录。两年前,他跟另一同好设立专页“音乐喷泉俱乐部”,希望宣扬“音乐喷泉文化”。

马鞍山新港城中心音乐喷泉。(受访者提供)
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中国首个音乐喷泉竟在沙田? 如今买少见少

喷泉水景在屋苑、屋邨、大小商场都常见,但伴以音乐,跟随节拍表演的喷泉却已买少见少。97年之前,可算是音乐喷泉的“全盛时期”,沙田新城市广场、旺角新世纪广场、山顶广场、荃湾广场、马鞍山新港城中心、屯门市广场……“总有一个喺附近”。当中沙田新城市广场更是全中国第一个音乐喷泉(1984年),而荃湾广场的音乐喷泉则属全港最大。

回归前后,因商场翻新等原因,掀起一阵音乐喷泉清拆潮——黄埔花园第12期、屯门市广场、中港城的音乐喷泉分别于在1996年、1998年及1999年清拆。2003年,旺角新世纪广场音乐喷泉停演,沙田新城市广场的音乐喷泉同年清拆,2005年将其规模缩小及迁至7楼平台,但表演亦在2015年停止。

至2015年期间,青衣城、荃湾广场、太古城的音乐喷泉逐一清拆。去年,葵芳新都会广场清拆音乐喷泉,大埔科学园音乐喷泉亦已停止表演。除了两大主题公园,还能看免费表演的,就只有东涌东荟城室外的音乐喷泉。该喷泉跟其他喷泉不同,位于室外,时见市民在音乐喷泉表演时加入玩水,是香港难得一见的免费互动水景设施。

香港曾前后有至少16个音乐喷泉。(音乐喷泉俱乐部提供)

被治愈了:“音乐喷泉有令人开心的魔力”

生于1995年的Anson,爱上音乐喷泉时,它已步入黄昏。Anson最早的记忆来自幼稚园时期:“跟嫲嫲饮茶后,她会带我去看音乐喷泉表演。嫲嫲会握住我的手,一起跟着喷泉旋律摆动,自此有份情意结。”Anson小时候住大围显径邨,不时会到马鞍山新港城中心及沙田新城市中心看音乐喷泉。跟很多香港人一样,看音乐喷泉表演曾是家庭活动,也是“穷人恩物”,因为免费。

自小父母离异,Anson没跟父母同住。妈妈每星期见他,也会带他逛商场及看音乐喷泉:“以前会找方法拖延时间,两场表演之间通常相隔好几小时,我看完一场,便提议去吃甜品、去逛些什么、再吃晚饭,也就差不多够时间看下一场,便求大人留下:可否多看一场。”

Anson中二时在荃湾广场跟最后一场音乐喷泉表演留影。(吕嘉丽摄)

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喷泉表演音乐通常是古典及流行音乐,近年也有播过动漫主题曲,部分喷泉也会加上不同色彩的激光助演。水柱随音乐而起,随拍子而降,叫观者沈醉投入:“我会留意它的拍子,它‘食到个beat’时,便会很开心。我也会跟它一起打拍子。”对Anson来说,音乐喷泉有“治愈”功效。他最记得荃湾广场喷泉设计“攞得好尽”,没有花槽阻隔,观众极近距离看到表演,特别震撼。

那时候,Anson“开心会去看音乐喷泉,唔开心也会去看音乐喷泉”,尤其在被同学欺负、成绩不如理想、家里有纷争时,便特别想看表演,看完顿觉心情舒畅:“音乐喷泉有种力量,影响到好多人。我试过看到一家人本来正在争吵,看表演时却停下来,表演完也就和好了。音乐喷泉有种令人开心的魔力。”

Anson自小跟音乐喷泉结缘,经常独自一人看表演。(吕嘉丽摄)

一个人的浪漫:最高峰一日连看6场表演

至中学时,Anson开始自己到处看喷泉,反觉更“自由”,没了大人限制,自己喜欢可以看上一整天,最高峰一天看6场表演,由早看到晚,看完便在商场走走,或光坐在喷泉前等待:“最开心是在表演前,会期待,它会否播我喜欢哪首歌呢?”

Anson常带着录影机及相机到处为音乐喷泉留影。2008年,当Anson还是中二学生,在网络上知道最港最大的荃湾广场音乐喷泉即将清拆,隔天便前往观看,也为它拍下最后一场表演。Anson小时候幻想过当喷泉控制室里设计表演的“指挥家”,可惜行业现已式微。

音乐喷泉不再新鲜 还原空地作活动空间

专页《香港购物商场的历史论述》创办人及城市研究者何尚衡说,“广场”意念本来自欧式广场(plaza),而欧式广场多设有喷泉,故香港的广场亦模仿之。商场在中庭摆放喷泉,跟在室内设置园艺及水景一样,是希望在室内模仿大自然,让顾客长期逗留在室内也不觉局促。

人类总是贪新忘旧,音乐喷泉渐渐让消费者“见惯见熟”,随之带来的人流及经济效益亦减少。何尚衡认为,观众对音乐喷泉带来的新奇感或已渐减:“连新世纪广场有个机械人(模仿为音乐喷泉作指挥),你都不觉特别了。”他指,现时商场多希望空间灵活一点,可用作搞活动,设置多属临时性,店舖也是流动的,音乐喷泉却恒常占用大量空间,又因维修有一定成本,故一个一个被淘汰。

生于音乐喷泉的黄昏时代,只有22岁的他跟另一版主Andy恰巧都是90后,因喷泉而相识:“或者80后已接受了它已成过去吧。”他现时旅行,也是为发掘不同音乐喷泉,在专页发布香港及海外的音乐喷泉消息,希望让更多人认识音乐喷泉文化。Anson说:“音乐喷泉是一种以水维系的艺术。”当音乐喷泉逐渐消失,Anson仍在手机留有喷泉表演的音乐歌单,时常在乘车时、或站在音乐喷泉前,一边听一边在脑海模拟喷泉表演,自己设计花式,有时想得入神,他说“真系会见到个画面”。他还试过将喷泉片段跟自己喜欢的音乐制成影片,一段从未发生过的“表演”,在网络分享。

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Anson希望记录及宣扬“音乐喷泉文化”。(吕嘉丽摄)