30年储过百种子　树艺师听植物说香港故事

你知道台湾相思曾为香港防止山泥倾泻吗？
香港有百余个风水林，大多是樟树、榕树，你知道原因吗？
树艺师Sam Chan仔细研究城市路边的植物，发现它们就如人一样有生命、有呼吸，甚至与香港某段历史交会过而留下足迹。30年前他已开始走访山头村落，至今收集了过百种种子，在它们身上细看香港故事。

“一粒种子可以讲好多嘢，唔好睇小佢，佢可以讲出香港嘅故事同历史。”

访问这天，Sam带来了工具箱、铁罐，里面盛载了好几十款种子。他每拿一款出来，就说出一个种子与他成长的故事。

储种子这回事，Sam可说是占了先天的优势，因为在荃湾光板田村长大的他，自小已习惯与大自然共处。早上听到鸟鸣虫叫，黄昏时百鸟归巢，他见怪不怪。

植树　各有前因

起初他喜欢植物，后来多看了相关书籍，便了解到不同植物与香港的关系。为了储不同的种子，他会在行山、到香港不同地方游历时，捡拾树木掉在地上的种子或果实，带回家中。连果实的，他会将果吃掉，或是放在家中任其腐烂，再将果核晒干储起。30年间，他已储了100多种不同的香港种子，过程中亦让他重新认识这个香港。

例如现时随处可见的台湾相思，原来是因为二战后很多树木均被砍掉，政府为防止光秃秃的山坡发生山泥倾泻，遂在五六十年代大批种植快速生长的台湾相思。惟这种树只有大约50年寿命，至近年已迈进老年期，恐有塌树危险，发展局局长陈茂波今年5月在网志中透露，路政署拟将辖下全港7.5万棵台湾相思逐步斩去。

根据渔护署的资料显示，香港有116个风水林。Sam说风水林的出现，是居民为了寻求理想的居所，或相信风水林带来好运，因此多会种植生命力强的树木，例如樟树和榕树，因为这两种树动辄有几百岁寿命；风水林亦多见常绿阔叶树和果树。另外，樟树亦是良好的建筑材料，在日治时期，香港的樟树更多被日本人砍伐，运回日本建庙宇、修葺古建筑。

听听树友心跳

说起樟树，Sam记起大埔社山村便有一棵直径达3米的樟树。他说自己定期会去看对方；说起来，今年他也差不多时候要去探望它了。

Sam当种子、植物是朋友，会去探望它们，也会与对方聊天。他直言，有时身边至亲也未必太了解他。有时候，一些事情难以向人启齿，他就在家中拿出种子收藏，与它们聊天，因为它们“唔会驳你嘴”。

他也不时会去抱抱树木，关心一下老朋友。曾经，他便在树林内环抱着一棵黄桐树，也抱过桉树。他说当周遭环境很宁静，加上个人心思平静时，会听得见树干里导管流水的声音，“你会感觉到佢哋有生命。”他形容这种声音是树木的“心跳声”；树干较粗、树皮较薄、平滑的，声音会更响。而树木的面貌亦会因四季而改变：春天会长新叶、开花；夏天会结果；秋天会变色、落叶；冬天则只剩下树枝－－就如人的外表随岁月而变。

红棉扶了一把

Sam说，树木会释放出芬多精，“你揽吓佢，或多或少会畀到你能量，至少可以纾缓你嘅情绪。”对他而言，树木不断生长，种子也有生命、活力，每粒种子都可以带出正能量。

“树叶会变脆、会枯萎，种子就唔会，任何植物、农作物都系由呢度开始。”

小四已经开始出来当童工的他，自言年青时生活很苦。那时考到中学，因为性格反叛不去读。工作 一年后与小学同学聚会，发现只有自己没有读书，与同学难以沟通，遂报读夜校重返校园。那时半工读十分疲累，由中一读到中五，连同他班上只有3个人能顺利毕业。其后，他在不同工厂打工，辗转做过近50行。他忆述，上班有时很沮丧、被老板骂很受气，朋友又未必有时间听他诉苦。那些时候，他便会拿出自己当时储下的10多种种子，与对方倾诉，也提醒自己要如种子般坚忍：“望吓望吓就会开心返。”

种子也曾助他渡过最艰难的日子。说起那段故事，他先是沉默，然后“唉”了一声。过了一会，他拿出一个小胶盒，问：“𠮶阵80年代有首歌，《红棉》，有冇听过？”打开来，里面是木棉树的种子和满满的棉絮。

原来Sam家中本有6兄弟，他排第二，弟妹比他年幼十余年。1982年，大哥因车祸去世，他变成老大。两年后，父亲郁郁而终。大哥出事前，Sam一日打几份工，帮人补习、做琴行职员、在超市打工，这样的日子维持了五六年。他坦言两名至亲相继过世后的日子，实在是十分艰难。

当时有《红棉》这流行曲，他翻查木棉树的资料，发现这树代表坚毅，而且它每个部分都有不同用途－－棉絮可以造枕头、花朵是五花茶的材料之一，甚至连树皮也可用作药材。他记得，木棉种子在当时支撑着他，一直提醒他要力争向上。后来他也进了一家待遇较好的机构工作，承继大哥养家的责任。

​以种子生命影响生命

30年后的今天，他已储了100多种种子，全港植物共有3,000多种，Sam直言自己穷一生的精力亦不能“储齐全套”，但他志不在此。过去，种子影响了他的生命，令他如种子般挣扎向上、不放弃，终能冒出头来；现在，种子于他的意义是教育下一代。

起初，他的教育是在自己老家光板田村展开。他教村民的老少村民多播种、种植不同的植物，以吸引不同的昆虫，发展生物多样性，令这条村渐添生气。

他间中亦会应不同团体的邀请出席讲座，透过向年青人、小朋友介绍不同颜色、形状的种子，让他们感受到种子的活力及生命力。就如他曾向小朋友讲解石墙树种子，即使掉在城市的缝隙之间，仍能在困难的环境中发芽成展。他希望以此作生命教育，让现时的年青人不要轻易放弃。

有时，他会带导赏团行山，向小孩及青少年介绍山上的植物及种子。他解释，光是听、看并不足够，透过触觉、嗅觉、听觉，较易培养小孩对大自然的兴趣，发掘更多香港的故事。他笑言，不少参加者行山过后，会惊叹“原来香港咁靓”，有很多宝藏。